Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι νόστιμες και υγιεινές!

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι

Ομορφιά

Μακιγιάζ για ψυχρό δέρμα και ξανθά μαλλιά

Post Views: 84 Μακιγιάζ για ψυχρό δέρμα και ξανθά μαλλιά Η χρωματολογία στο…

Παγωμένο νερό στο πρόσωπο

Παγωμένο νερό στο πρόσωπο: Το «μυστικό των αστέρων» για να παραμένουν νέοι

Post Views: 83 Κράτα το…

Αξεσουάρ μαλλιών 2018 για τις πιο άψογες εμφανίσεις του χειμώνα!

Post Views: 182 Αξεσουάρ μαλλιών 2018 για τις πιο άψογες εμφανίσεις του χει…

Πως θα σώσετε τα αφυδατωμένα σας μαλλιά γεμάτα ψαλίδα!

Post Views: 288 Πως θα σώσετε τα αφυδατωμένα σας μαλλιά γεμάτα ψαλίδα! Οι σ…

6 θεραπείες ομορφιάς για να νικήσεις το οξειδωτικό στρες

Post Views: 126 Το ήρεμο δέρμα είναι όμορφο και λαμπερό. Απόκτησε το με 6 θ…

Κρέμες χεριών dulgon για ξηρά και ταλαιπωρημένα χέρια

Post Views: 235 Κρέμες χεριών dulgon για ξηρά και ταλαιπωρημένα χέρια Οι εξ…

Σπυράκια τέλος με τρία απλά βήματα!

Post Views: 139 Σπυράκια τέλος με τρία απλά βήματα! Δες τι πρέπει να κάνεις…

11 εύκολα χτενίσματα που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη!

Post Views: 191 11 εύκολα χτενίσματα που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη! Τ…

Προϊόντα εντατικής περιποίησης για ξηρό και ευαίσθητο δέρμα

Post Views: 394   Προϊόντα εντατικής περιποίησης για ξηρό και ευαίσθητ…

4 Θεραπείες για γόνατα και αγκώνες για ενυδάτωση & απολέπιση!

Post Views: 190 4 Θεραπείες για γόνατα και αγκώνες για ενυδάτωση & απολ…

Το πλιγούρι είναι ο φλοιός από τον κόκκο διαφόρων δημητριακών, όπως βρώμης, σιταριού και σίκαλης.Έχει όμορφη γεύση και απαλή υφή.Ο χρόνος μαγειρέματος του είναι λιγότερο από 15 λεπτά. Αν ψάχνεις ένα υγιεινό πιάτο για γεύμα ή συνοδευτικό,το πλιγούρι είναι η καλύτερη επιλογή.Η παρακάτω συνταγή ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό κυρίως πιάτο για εσένα που αγαπάς την υγιεινή διατροφή και την εκλεπτυσμένη γεύση!

 

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι

Για τις ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι θα χρειαστείς:

• 6 μικρές ντομάτες, όχι πολύ ώριμες
• 2 κουταλάκια αλάτι
• 1 κουταλάκι πιπέρι
• 1/4 κούπας λάδι
• 6 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
• 4 κουταλιές κουκουνάρι
• 1/8 κουταλάκι κύμινο, κανέλα,γαρίφαλο
• 1/2 κούπας πλιγούρι
• 2 κουταλιές σταφίδα μαύρη
• 2 κουταλιές δυόσμο,ψιλοκομμένο
• 1 κουταλάκι ρίγανη
• 1 βαζάκι σάλτσα πέστο


Ξεκινώντας.Πλύνε τις ντομάτες και κόψε τις μ’ένα μαχαιράκι από το επάνω μέρος της κάθε
ντομάτας μια λεπτή οριζόντια φέτα. Άδειασε το εσωτερικό προσέχοντας να μην σχίσεις τη φλούδα. Πέρασε το στο πολυμίξερ, να γίνει πουρές.

ntomates-gemistes-me-pligouri1Αλατοπιπέρωσε τις ντομάτες και τοποθέτησε τις ανάποδα σ’ ένα πιάτο, να στραγγίσουν τα υγρά τους. Ζέστανε το λάδι και σόταρε το μπέικον.

ntomates-gemistes-me-pligouri2 Ρίξε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο και σόταρε τα, να μαραθούν. Πρόσθεσε τα κουκουνάρια κι ανακάτεψε τα 1′. Ρίξε τον πουρέ ντομάτας και τα μπαχαρικά κι άφησε τα να σιγοβράσουν 10′. Κατέβασε από τη φωτιά, ρίξε κι ανακάτεψε το πλιγούρι, τις σταφίδες, το δυόσμο και τη ρίγανη. Προθέρμανε το φούρνο στους 180C. Γέμισε τις ντομάτες με το μείγμα, ως τα 3/4. Σκέπασε τις με τα καπάκια κι άλειψε τις με λίγο λάδι. Τοποθέτησε τις ντομάτες γεμιστές σε πυρέξ σκεύος ελαφρά λαδωμένο και ψήσε στο φούρνο 35-40′. Σερβίρονται ζεστές ή κρύες, είναι το ίδιο νόστιμες. Συνόδεψε τις με πέσο (σάλτσα βασιλικού) και γάρνιρε τις με κουκουνάρια.

Κράτα το

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>