Πατάτες γεμιστές στο αλουμινόχαρτο

Πατάτες γεμιστές

Ιδανική πρόταση για ένα διαφορετικό ψήσιμο της πατάτας.  Μία συνταγή που μπορεί άνετα να είναι ένα βασικό ορεκτικό αλλά και ένα καλό γαρνίρισμα, γρήγορο και νόστιμο, τέλειο συνοδευτικό για ψητό κρέας.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 6 μέτριες πατάτες
  • 1 φλ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλ. μπέϊκον ψιλοκομμένο
  • χονδρό και ψιλό αλάτι – πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  1. Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσετε.
  2. Τις πασπαλίζετε με χονδρό αλάτι και τις τυλίγετε μια μια σε αλουμινόχαρτο. Τις τοποθετείτε στο φούρνο μέσα σε ταψί και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς επί μια ώρα και δέκα λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Στο μεταξύ έχετε βγάλει το τυρί από το ψυγείο, το ρίχνετε σε μπολ και το ανακατεύετε με τη κρέμα γάλακτος τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.
  4. Τσιγαρίζετε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσει καλά μέχρι να ροδίσει και το αφήνετε σε αντικολλητικό χαρτί να στραγγίσει από το λάδι του.
  5. Ανοίγετε μία μία τις πατάτες, χωρίς να αφαιρέσετε τελείως το αλουμινόχαρτο. Κάντε στο κέντρο τους δύο σχισμές σαν σταυρό και μοιράζετε την κρέμα του τυριού με τα αρωματικά. Πασπαλίζετε με το μπέϊκον και σερβίρετε αμέσως.

πηγή



pink-daisy-flower-thΣχετικά άρθρα:

Γεμιστά μανιτάρια

http://beauty-secrets.gr/soyfle-me-freska-kremydakia/

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

2 Σχόλια

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>