Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

ΟΜΟΡΦΙΑ

Σαρκώδη χείλη με φυσικό τρόπο, με μυστικά μακιγιάζ και άλλες μεθόδους

Post Views: 165 Σαρκώδη χείλη με φυσικό τρόπο, με μυστικά μακιγιάζ και άλλε…

Μάσκα κατά των ρυτίδων, καλύτερη και από botox

Post Views: 147 Μάσκα κατά των ρυτίδων, καλύτερη και από botox Η έλλειψη ύπ…

Μύκητες στα νύχια των ποδιών: Πέντε τρόποι να τους αντιμετωπίσετε στο σπίτι

Post Views: 126 Μύκητες στα νύχια των ποδιών: Πέντε τρόποι να τους αντιμετω…

Βαθύς καθαρισμός με μαύρη μάσκα προσώπου για μαύρα στίγματα

Post Views: 76 Βαθύς καθαρισμός με μαύρη μάσκα προσώπου για μαύρα στίγματα …

How to: Πώς θα πετύχεις το απόλυτο cat eye makeup

Post Views: 133 How to: Πώς θα πετύχεις το απόλυτο cat eye makeup Το cat ey…

Νύχια που σπάνε εύκολα; Αυτό το φυσικό συστατικό θα κάνει το «σπιτικό» manicure σου επαγγελματικό

Post Views: 91 Νύχια που σπάνε εύκολα; Αυτό το φυσικό συστατικό θα κάνει το…

curtain-bangs

Curtain bangs: Δώσε μία πιο θηλυκή εκδοχή στις αφέλειες φέτος

Post Views: 131 Curtain bangs: Δώσε μία πιο θηλυκή εκδοχή στις αφέλειες φέτ…

50 χτενίσματα για μεσαία μαλλιά μέχρι τον ώμο που θα εντυπωσιάσουν

Post Views: 320 50 χτενίσματα για μεσαία μαλλιά Τα κουρέματα μέχρι τον ώμο,…

Το hair color trend του φθινοπώρου θυμίζει κάτι από καλοκαίρι και είναι η απάντηση στο balayage

Post Views: 128 Το hair color trend του φθινοπώρου Η αλήθεια είναι ότι αυτό…

Όλες οι νέες τάσεις στο βραδινό μακιγιάζ 2019 είναι εδώ!

Post Views: 233 Όλες οι νέες τάσεις στο βραδινό μακιγιάζ 2019 είναι εδώ! Κά…

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ



  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>