Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

ΟΜΟΡΦΙΑ

5 μοντέρνα μακιγιάζ γεμάτα λάμψη, τόλμη και ένταση!

Post Views: 111 5 μοντέρνα μακιγιάζ γεμάτα λάμψη, τόλμη και…

Αλήθειες για τα φίλτρα νερού

Post Views: 152 Αλήθειες για τα φίλτρα νερού Πολλές εταιρείες…

Απολέπιση για λαμπερό πρόσωπο σε χρόνο dt!

Post Views: 230 Απολέπιση για λαμπερό πρόσωπο σε χρόνο dt!…

4 έντονα μακιγιάζ ματιών για εντυπωσιακές εμφανίσεις!

Post Views: 335 4 έντονα μακιγιάζ ματιών για εντυπωσιακές εμφανίσεις!…

40 χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για να λάμψετε στο ρεβεγιόν και όχι μόνο

Post Views: 433 40 χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για να λάμψετε στο…

Ματ κραγιόν | Μια εμμονή που σου χαρίζει φινέτσα!

Post Views: 360 Ματ κραγιόν | Μια εμμονή που σου…

20 εορταστικά μανικιούρ που θα κλέψουν την παράσταση!

Post Views: 331 20 εορταστικά μανικιούρ που θα κλέψουν την…

Φυσική λεύκανση δοντιών στο σπίτι με μια μαγική συνταγή

Post Views: 255 Φυσική λεύκανση δοντιών στο σπίτι με μια…

Το λαμπερό μακιγιάζ των γιορτών βήμα-βήμα!

Post Views: 332 Το λαμπερό μακιγιάζ των γιορτών βήμα βήμα…

Τι είναι το Contouring και πως μπορείς να το εφαρμόσεις στην καθημερινή σου ζωή;

Post Views: 310 Τι είναι το Contouring και πως μπορείς…

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ



  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

myblogs.gr
mytaste.gr