Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

Ομορφιά

Τα καλύτερα γυναικεία e-shop για μόδα και ομορφιά!

Post Views: 213 Τα καλύτερα γυναικεία e-shop για μόδα και ομορφιά! Ανακάλυψ…

Προϊόντα φροντίδας και ομορφιάς απαραίτητα στις καλοκαιρινές διακοπές!

Post Views: 182 Προϊόντα φροντίδας και ομορφιάς απαραίτητα στις καλοκαιρινέ…

Μακιγιάζ στην παραλία

Post Views: 561 Μακιγιάζ στην παραλία;Γιατί όχι;Η αλήθεια είναι ότι οι περι…

beauty spa στην παράλια με τα πιο φυσικά και αγνά ελιξίρια ομορφιάς!

Post Views: 440 Κάνε beauty spa στην παράλια, με λίγο αλάτι,άμμο,μια φέτα α…

Φυσικό αντηλιακό προσώπου & σώματος για βαθύ μαύρισμα!

Post Views: 464 Το καλοκαιράκι έφτασε καιρός να προστατευτείς με ένα Φυσικό…

Χρήσιμες συμβουλές για να ετοιμάσεις το νεσεσέρ των διακοπών!

Post Views: 202 Χρήσιμες συμβουλές για να ετοιμάσεις το νεσεσέρ των διακοπώ…

Πριν και μετά το μακιγιάζ…δες 15 μικρά θαύματα!

Post Views: 309 Πριν και μετά το μακιγιάζ…δες 15 μικρά θαύματα! Θέλει…

Boho χτενίσματα και μακιγιάζ για γοητευτικές καλοκαιρινές εμφανίσεις!

Post Views: 271 Boho χτενίσματα και μακιγιάζ για γοητευτικές καλοκαιρινές ε…

Ακμή και μαύρα στίγματα ΤΕΛΟΣ με 9 θαυματουργές θεραπείες!

Post Views: 275 Ακμή και μαύρα στίγματα ΤΕΛΟΣ με 9 θαυματουργές θεραπείες! …

4 απλά βήματα για μαλλιά με όγκο

Post Views: 311 4 απλά βήματα για μαλλιά με όγκο Είναι τα μαλλιά σου λίγα κ…

  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>