Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

ΟΜΟΡΦΙΑ

Πρόληψη κατά της τριχόπτωσης αποτελεσματικά!

Post Views: 737 Πρόληψη κατά της τριχόπτωσης αποτελεσματικά! Η τριχόπτωση ε…

Οι καλύτερες κρέμες προσώπου που αξίζει να εμπιστευτείς!

Post Views: 249 Οι καλύτερες κρέμες προσώπου που αξίζει να εμπιστευτείς! Σή…

6 ασκήσεις για καλλίγραμμο σώμα…το σώμα των ονείρων σου!

Post Views: 208 6 ασκήσεις για καλλίγραμμο σώμα…το σώμα των ονείρων σ…

6+1 τροφές για λαμπερό δέρμα με αντιγηραντική και αντιοξειδωτική δράση

Post Views: 416 6+1 τροφές για λαμπερό δέρμα με αντιγηραντική και αντιοξειδ…

Τα νέα χτενίσματα του χειμώνα φέρνουν τη μόδα στα μαλλιά σου!

Post Views: 749 Τα νέα χτενίσματα του χειμώνα φέρνουν τη μόδα στα μαλλιά σο…

Λαχταριστά ζουμερά χείλη με 4 φυσικές συνταγές!

Post Views: 543 Λαχταριστά ζουμερά χείλη με 4 φυσικές συνταγές! Τα χείλη εί…

11 κλασικά γυναικεία αρώματα που θα σε σαγηνέψουν!

Post Views: 369 11 κλασικά γυναικεία αρώματα που θα σε σαγηνέψουν! Τα κλασι…

8 νέα χρώματα μακιγιάζ που θα αγαπήσεις αυτό το χειμώνα!

Post Views: 458 8 νέα χρώματα μακιγιάζ που θα αγαπήσεις αυτό το χειμώνα! Οι…

11 μέικ απ για τέλεια κάλυψη για ένα λαμπερό look χωρίς υπερβολές!

Post Views: 511 11 μέικ απ για τέλεια κάλυψη για ένα λαμπερό look χωρίς υπε…

Οι 7 νέες μάσκαρα 2019 : Για μακριές, πλούσιες και έντονες βλεφαρίδες!

Post Views: 524 Οι 7 νέες μάσκαρα του 2019 : Για μακριές, πλούσιες και έντο…

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ



  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>