Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

Ομορφιά

12 συνταγές με τζίντζερ για υγεία και ομορφιά!

Post Views: 238 12 φυσικές συνταγές με τζίντζερ για υγεία και ομορφιά! Το τ…

Δείξε όμορφη στη στιγμή με τα κατάλληλα προϊόντα περιποίησης και μακιγιάζ

Post Views: 284 Δείξε όμορφη στη στιγμή με τα κατάλληλα προϊόντα περιποίηση…

6+1 ιδέες για γιορτινό μακιγιάζ για όλα τα γούστα!

Post Views: 447 Το Beauty secrets θα σου δείξει τον τρόπο που μπορείς να δη…

5 βήματα για απαλλαγείς από το ξηρό δερμα στα χεριά και το χειμώνα

Post Views: 290 5 βήματα για απαλλαγείς από το ξηρό δερμα στα χεριά και το …

10 τρόποι για να αποκτήσουν τα μαλλιά σου περισσότερο όγκο!

Post Views: 357 10 τρόποι για να αποκτήσουν τα μαλλιά σου περισσότερο όγκο …

Λεμφικό μασάζ στο σπίτι για ένα υγιές και καλλίγραμμο σώμα!

Post Views: 214 Λεμφικό μασάζ στο σπίτι για ένα υγιές και καλλίγραμμο σώμα!…

Ζουμερά και εκφραστικά χείλη με 10 αποτελεσματικά κόλπα ομορφιάς!

Post Views: 297 Ζουμερά και εκφραστικά χείλη με 10 αποτελεσματικά κόλπα ομο…

Ενυδατικά προϊόντα περιποίησης σώματος numis®med

Post Views: 237 Ενυδατικά προϊόντα περιποίησης σώματος numis®med Έχεις αναρ…

5 beauty χρήσεις της καρύδας στο σώμα και στα μαλλιά σου!

Post Views: 277 5 beauty χρήσεις της καρύδας στο σώμα και στα μαλλιά σου! Η…

Οι 2 καλύτερες μάσκαρα φρυδιών της αγοράς είναι εδώ!

Post Views: 477 Οι 2 καλύτερες μάσκαρα φρυδιών της αγοράς είναι εδώ! Τα έντ…

  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>