Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

Ομορφιά

Μακιγιάζ για ψυχρό δέρμα και ξανθά μαλλιά

Post Views: 81 Μακιγιάζ για ψυχρό δέρμα και ξανθά μαλλιά Η χρωματολογία στο…

Παγωμένο νερό στο πρόσωπο

Παγωμένο νερό στο πρόσωπο: Το «μυστικό των αστέρων» για να παραμένουν νέοι

Post Views: 81 Κράτα το…

Αξεσουάρ μαλλιών 2018 για τις πιο άψογες εμφανίσεις του χειμώνα!

Post Views: 180 Αξεσουάρ μαλλιών 2018 για τις πιο άψογες εμφανίσεις του χει…

Πως θα σώσετε τα αφυδατωμένα σας μαλλιά γεμάτα ψαλίδα!

Post Views: 287 Πως θα σώσετε τα αφυδατωμένα σας μαλλιά γεμάτα ψαλίδα! Οι σ…

6 θεραπείες ομορφιάς για να νικήσεις το οξειδωτικό στρες

Post Views: 125 Το ήρεμο δέρμα είναι όμορφο και λαμπερό. Απόκτησε το με 6 θ…

Κρέμες χεριών dulgon για ξηρά και ταλαιπωρημένα χέρια

Post Views: 235 Κρέμες χεριών dulgon για ξηρά και ταλαιπωρημένα χέρια Οι εξ…

Σπυράκια τέλος με τρία απλά βήματα!

Post Views: 139 Σπυράκια τέλος με τρία απλά βήματα! Δες τι πρέπει να κάνεις…

11 εύκολα χτενίσματα που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη!

Post Views: 189 11 εύκολα χτενίσματα που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη! Τ…

Προϊόντα εντατικής περιποίησης για ξηρό και ευαίσθητο δέρμα

Post Views: 393   Προϊόντα εντατικής περιποίησης για ξηρό και ευαίσθητ…

4 Θεραπείες για γόνατα και αγκώνες για ενυδάτωση & απολέπιση!

Post Views: 189 4 Θεραπείες για γόνατα και αγκώνες για ενυδάτωση & απολ…

  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Στο beauty-secrets μια γυναίκα θα βρει.Μυστικά ομορφιάς για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.Φυσική ομορφιά και θεραπείες Ιατρικής Αισθητικής.Όλες τις νέες τάσεις της μόδας,σε ρούχα παπούτσια αξεσουάρ.Άρθρα με θέματα υγείας και διατροφής.Διακόσμηση σπιτιού,συνταγές μαγειρικής,καθώς και εβδομαδιαίες προβλέψεις ζωδίων και αναλυτικός ονειροκρίτης.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>