Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι μεσογειακή κουζίνα, και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί καθημερινά, μπορεί να συμβάλουν στη μακροζωία.
Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες λίπους όχι μόνο για να χάσετε βάρος, αλλά και για να προστατέψετε τον οργανισμό σας από πολλές ασθένειες πχ υψηλή χοληστερίνη, υψηλή πίεση,διαβήτης,ενώ έχει ευεργετική δράση στα οστά και στην επιδερμίδα.
Τροφές που περιέχουν καλά λιπαρά είναι τα δημητριακά,το ελαιόλαδο,οι ξηροί καρποί,τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά,οι ελιές,ο σολομός,τα μπαρμπούνια,οι σαρδέλες ιδίως ψητές ,ο τόνος κλπ.
Σύμφωνα με την μεσογειακή διατροφή πρέπει να καταναλώνετε
Κάθε εβδομάδα5-6 μερίδες ψάρια
4 μερίδες πουλερικά
3•4 μερίδες ελιές, όσπρια, ξηρούς καρπούς
1 μερίδα όσπρια ή 2 κ.σ. ξηροί καρποί
3 μερίδες πατάτες
3 αυγά
3 μερίδες γλυκά ½ κομμάτι κέικ ή 50 γρ μαύρη σοκολάτα.
Κάθε μήνα
4 μερίδες κόκκινο κρέας
Εντάξτε στη διατροφή σας τις παρακάτω αντιοξειδωτικές τροφές
Ξερά δαμάσκηνα
Σταφίδες
Μύρτιλλο
Βατόμουρα
Σκόρδο
Λαχανίδα
Φράουλες
Σπανάκι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Δαμάσκηνα:
Μπρόκολο
Παντζάρια
Αβοκάντο
Πορτοκάλια
Μαύρα σταφύλια
Κόκκινες πιπεριές
Κεράσια
Ακτινίδια
Ψητά φασόλια
Κόκκινο γκρέιπ φρουτ
Κρεμμύδι
Άσπρα σταφύλια