Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες!
Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες!
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου μια ιδιαίτερη συνταγή με Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες!Αν βρούμε την αστακοκαραβίδα ζωντανή, είναι ότι καλύτερο. Θα την ζεματίσουμε με μπόλικο νερό που κοχλάζει, και αφού πρώτα διπλώσουμε την ουρά κολλάμε τις δαγκάνες πάνω στο σώμα της και τις δέσουμε με σπάγκο. Είναι ένα από τα πιο νόστιμα οστρακοειδή, με χαρακτηριστική, ιδιαίτερη λεπτή γεύση. Είναι καραβίδα σε μεγάλο μέγεθος, που επειδή μοιάζει πάρα πολύ με τον αστακό, ονομάζεται...Αστακοκαραβίδα.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή!
Για την Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες για 4 μερίδες θα χρειαστείς:
2 αστακοκαραβίδες περίπου 1 κιλό. Τις βρ...