Παρασκευή, 19 Ιουλίου

Ετικέτα: μοσχαρισιες μπριζολες

ΓΕΥΣΕΙΣ

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με γλάσο σόγιας

Υλικά Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι αλάτι πιπέρι θυμάρι Για τις μπριζόλες 2 κ.γ. ζάχαρη για τη μαρινάδα 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο λάδι πιπέρι 2 κ.σ. ελαφριά σόγια σος για τη μαρινάδα Για τη σαλάτα λαχανικών 3 καρότα 200 γρ. πράσινα φασολάκια 10 ραπανάκια ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι θυμάρι 2 κ.σ. κρασί 2 κ.γ. ζάχαρη ½ λάιμ Εκτέλεση Για τη μαρινάδα Βάζουμε τη σόγια σως σε ένα μπολ στο οποίο έχουμε βάλει μέσα τις μπριζόλες μας και ανακατεύουμε με τη 1 κ.γ. ζάχαρη. Τρίβουμε τα φιλέτα μας με αυτό το μείγμα και αφήνουμε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά ή τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για 1 βράδυ στη μαρινάδα τους στο ψυγείο. Για το ρύζι Παίρνουμε μία μεγάλη κατσαρόλα και...