Τετάρτη, 4 Δεκεμβρίου

Ετικέτα: ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ

Λαζάνια με αγκινάρες μια συνταγή σκέτη πρόκληση!

Σήμερα το beauty secrets θα μοιραστεί μαζί σου μια συνταγή για λαζάνια με αγκινάρες.Μια υπέροχη λαχταριστή συνταγή σκέτη πρόκληση! Για τα λαζάνια με αγκινάρες θα χρειαστείς: Συνταγή για 4 άτομα 7-8 αγκινάρες 1 λεμόνι 150 γρ. πράσο 1/2 μάτσο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί 1/8 λ. ζωμός κρέατος αλάτι 40 γρ. αλεύρι 1/2 λ. γάλα μοσχοκάρυδο αλεσμένο πιπέρι 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 400 γρ. λαζάνια έτοιμα ή σπιτικά βούτυρο Εκτέλεση: 1. Κόβουμε τα σκληρά φύλλα και τις άκρες από τις αγκινάρες.Κόβουμε την καρδιά και τα μαλακά φύλλα σε φέτες και τα βάζουμε σε νερό με λεμόνι. Λαζάνια με αγκινάρες μια συνταγή σκέτη πρόκληση! 2. Καθαρίζουμε το πράσο και το κόβουμε λεπτές φέτες. Ψιλοκό...
ΓΕΥΣΕΙΣ

Βίδες με αγκινάρες για τις ημέρες νηστείας!

Οι βίδες είναι ένα είδος ζυμαρικών που κατάγεται από τη Νότια Ιταλία και είναι κατάλληλες για πολλές συνταγές, λόγω του σχήματός τους, το οποίο «συγκρατεί» τις σάλτσες, αναδεικνύοντας τη γεύση τους.Σήμερα η συνταγή μου είναι βίδες με αγκινάρες για τις ημέρες νηστείας και όχι μόνο! Για να δημιουργήσεις μια παραλλαγή της σάλτσας που σου προτείνω, μπορείς να αντικαταστήσεις τις καρδιές από αγκινάρα με 400 γρ. μανιτάρια. Βίδες με αγκινάρες για τις ημέρες νηστείας! Για τις Βίδες με αγκινάρες θα χρειαστείς: 280 γρ. ζυμαρικά βίδες 30 ντοματίνια τσέρι 4 κουταλάκια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 12 καρδιές από αγκινάρα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 ποτηράκι  κονιάκ αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Βίδες με αγκινάρες για τις ημέρες νηστείας! Κόβουμε τις καρδιές από την αγκινάρα σε ...