Ετικέτα: κινεζικο

4 συνταγές για sushi βήμα βήμα! Το επόμενο, τεράστιο food trend στις ΗΠΑ είναι το «custom made sushi» rolls κομμένα και τυλιγμένα σύμφωνα με τις επιθυμίες,συνδυάζοντας τόσο παραδοσιακά όσο και νέα αναπάντεχα υλικά, όπως maki με καλαμπόκι και guacamole. Αν και στην Ελλάδα, προς το παρόν τουλάχιστον, παραμένουμε πιστοί στις πιο κλασικές γεύσεις,θα θέλαμε να σου παρουσιάσουμε 4 συνταγές για σούσι βήμα βήμα για να δοκιμάσεις!  Ταρτάρ σολομού Προετοιμασία: περίπου 10 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. σολομός ωμός, χωρίς πέτσα και κόκαλα 4 μικρά άσπρα κρεμμύδια 4 κ.σ. γιαπωνέζικη μαγιονέζα 4 κ.σ. μαϊντανό 10 κλαράκια κόλινδρο γιαπωνέζικο χαβιάρι λίγη κάπαρη 2 κ.σ. κέτσαπ Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε την κάπαρ...