Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα
Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα
Η Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα είναι μια εύκολη γρήγορη και εύκολη συνταγή, χωρίς πολλά υλικά. Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα,με χρόνο προετοιμασίας μόνο 20' λεπτά και χρόνο ψησίματος μόλις 15' λεπτά.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για την πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα πρέπει να αγοράσεις
8 λεπτές παντσέτες
250 γρ. μανιτάρια
125 γρ. φέτα
2 κλωνάρια μαϊντανό
55 γρ. βούτυρο
250 γρ. πολέντα
40 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια
1 κύβο κοτόπουλου
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
πιπέρι
ΕΚΤΕλΕΣΗ
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180C. Μουσκεύεις τα αποξηραμένα μανιτάρια για να τα ενυδατώσεις σε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό. Αλλάζεις το νερό πολλές φορές για να φύγει όλο το χώμα που έχει παραμείνει.
...
