Δοκίμασε αυτά τα εύκολα και τραγανά τυροπιτάκια με philadelphia.Η συνταγή που σου δίνω είναι για 12 τραγανά τυροπιτάκια.Ο χρόνος που θα κάνεις να τα προετοιμάσεις είναι περίπου 20 λεπτά και θα χρειαστείς και άλλα περίπου 20 λεπτά για να τα ψήσεις.Καλή επιτυχία!
Για τα τραγανά τυροπιτάκια με Philadelphia θα χρειαστείς:
25 γρ. βούτυρο
300 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Philadelphia
1 μεγάλο πράσο, κομμένο σε φέτες
1 κουτ, γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
πιπέρι
6 φύλλα κρούστας
ελαιόλαδο
1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180C και βουτυρώνεις ένα μεγάλο ταψί. Πλένεις το πράσο και
κόβεις το λευκό μέρος στα δύο κατά μήκος και έπειτα σε λεπτές φέτες.
2.Λιώνεις το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρεις το πράσο μέχρι να μαλακώσει.
3.Στη συνέχεια προσθέτεις το Philadelphia, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύεις καλά.
4.Κόβεις τα 6 φύλλα κρούστας κατά μήκος στη μέση. Λαδώνεις κάθε φύλλο και το διπλώνεις στη
μέση κατά μήκος. Σε κάθε άκρη τοποθετείς μια κουταλιά της σούπας γέμιση και διπλώνεις σε
τριγωνάκια.
5.Τα λαδώνεις ελαφρώς εξωτερικά και τα ψήνεις για 20 λεπτά.
Αφήνεις να κρυώσουν λίγο και σερβίρεις.
ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ: