Συντάκτης: Barbara Liosi

Η σύνθεση ενός μενού πιστεύω ότι μοιάζει με μια μουσική παρτιτούρα, όπου η κάθε νότα δένει αρμονικά με την επόμενη. Σου προτείνω 4 ιδανικούς συνδυασμούς για 20 γευστικά πιάτα, για να διαλέξεις εσύ αυτόν που σου ταιριάζει για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!Από σήμερα και για τις επόμενες μέρες θα δημοσιεύω και από ένα μενού των 5 πιάτων το καθένα.Σήμερα θα ξεκινήσω από το Χριστουγεννιάτικο μενού με 5 κλασικά γευστικά πιάτα! Ξεκινώντας από το κλασικό μενού Από ένα κλασικό Χριστουγεννιάτικο μενού δεν μπορεί να λείψει το μοσχαρίσιο κρέας.Εάν μάλιστα ψηθεί στο φούρνο με κρασί, τότε έχεις κερδίσει όλες τις εντυπώσεις! Για ορντέβρ έχω διαλέξει Μούς τυριού με χαβιάρι για πρώτο πιάτο Τορτελίνια στο φούρνο με μπεσαμέλ,για ορεκτικό Μανιτάρια με έμενταλ, για κυρίως πιάτο Ψητό μοσχάρι με κρασί...