υγιεινή διατροφή - Σελίδα 8 από 8

29Ιαν

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, ΥΓΕΙΑ

Ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή!

Ο οργανισμός μας έχει ανάγκη καθημερινά, για να διατηρηθεί στη ζωή, την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, όπως οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη. Για να επιτύχουμε μια ισορροπημένη και συνάμα υγιεινή διατροφή πρέπει τα καθημερινά γεύματά μας να απαρτίζονται από μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών στη σωστή ποσότητα. Καταρχάς, το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό είναι οι υδατάνθρακες, μιας και αποτελούν την κυριότερη πηγή ενέργειας, καλύπτοντας περισσότερο από το ήμισυ της απαραίτητης ημερήσιας διατροφικής πρόσληψης. Οι υδατάνθρακες διαδραματίζουν πρωταρχικό ρόλο στη διατροφή μας, εξασφαλίζοντας φόρτιση με ενέργεια και καλύπτοντας τις ανάγκες του οργανισμού σε γλυκόζη. Με απλά λόγια αποτελούν το «καύσιμο» του οργανισμού, δίνοντάς του ενέργεια για να πραγματοποιήσει όλες τις λειτουργίες του....

Stevia και σακχαρώδης διαβήτης

Η γλυκιά γεύση είναι δικαίωμα κι απαίτηση των ατόμων με διαβήτη και γι’αυτό στο πλαίσιο μιας σωστής διατροφής επιτρέπεται η κατανάλωση τροφίμων, ροφημάτων, αναψυκτικών με ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες που δεν επηρεάζουν καθόλου το σάκχαρο στο αίμα των ατόμων με διαβήτη. Η stevia (βοτανικό όνομα Stevia Rebaudiana Bertoni) είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στις τροπικές περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής κι είναι παγκοσμίως γνωστή με το όνομα “γλυκό φυτό”. Τα φύλλα του φυτού stevia περιέχουν γλυκοζίτες στεβιόλης δηλαδή γλυκές ουσίες. Υπάρχουν πολλά είδη γλυκοζιτών στεβιόλης, όπως οι Rebaudioside A, Stevioside, Rebaudioside B,C,D,F, Steviolbioside, Rubusoside και Dulcoside A. Αυτές οι φυσικές γλυκαντικές ουσίες καθιστούν τη stevia 200 περίπου φορές γλυκύτερη από την ζάχαρη. Πρόκει...

Superfoods-υγιεινές τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό μας

Οι παρακάτω υγιεινές τροφές έχουν διεκδικήσει και έχουν κερδίσει τον τίτλο των Superfoods είναι υγιεινές τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό μας. Μπορούν να προλάβουν σοβαρές ασθένειες όπως ο διαβήτης , ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες. Ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Προστατεύουν το δέρμα, ακόμα βοηθούν στο χάσιμο βάρους και στην διατήρηση του.Αν βάλουμε τις περισσότερες από αυτές τις υγιεινές τροφές στην καθημερινή μας διατροφή θα κάνουμε πολύ καλό στον εαυτό μας! Τώρα είναι η ώρα να φορτώσουμε το καλάθι αγορών μας για να προστατέψουμε την υγεία μας . Σήμερα θα σας μιλήσουμε για 5 Superfoods υγιεινές τροφές και κάθε εβδομάδα θα σας μιλάμε για ακόμα 5 αν και μερικοί από εσάς τις γνωρίζουν ήδη. Αυγό Το αυγό αποτελεί μια καλή πηγή πρωτεϊνών.Έχει θρεπτικά συστατικά , συμπεριλαμβανο...