Η σοκολάτα είναι το πιο αγαπημένο υλικό μικρών και μεγάλων και ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις, καθώς η γεύση, η μυρωδιά και η εμφάνισή της είναι για όλους η πιο απολαυστική «αμαρτία». Σήμερα θα σου δείξω μια πανεύκολη συνταγή για τάρτα με κρέμα σοκολάτας πολύ νόστιμη απλή και οικονομική!
Τάρτα με κρέμα σοκολάτας:Μια εύκολη & νόστιμη συνταγή!
Για την τάρτα με κρέμα σοκολάτας θα χρειαστείς
- 300 γρ. μπισκότα θρυμματισμένα
- 160 γρ. βούτυρο λιωμένο
- Ι κουτ. ζάχαρη
- ΓΕΜΙΣΗ
- 75 γρ. βούτυρο
- 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 300 ml κρέμα γάλακτος
- 6 κουτ. μέλι
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
- 50 γρ. λευκή σοκολάτα
Εκτέλεση
Σε μπολ ανακατεύεις τα θρυμματισμένα μπισκότα, το βούτυρο και τη ζάχαρη.
Αδειάζεις σε στρογγυλή βουτυρωμένη φόρμα (20,6 εκ. διάμ.) με κούμπωμα στα πλαϊνά και το μείγμα, να καλύψει τη βάση και τα πλαϊνά, Βάζεις στο ψυγείο, να παγώσει. Ετοιμάζεις τη γέμιση:
Σε κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο με τη σοκολάτα και προσθέτεις την κρέμα γάλακτος και το
μέλι. Αφήνεις το μείγμα να κρυώσει εκτός φωτιάς για 1 ώρα. Το χτυπάς καλά κάθε 20 λεπτά.
Τάρτα με κρέμα σοκολάτας:Μια εύκολη & νόστιμη συνταγή!
Προσθέτεις το γιαούρτι και ανακατεύεις. Αδειάζεις το μείγμα στη βάση με τα μπισκότα, ισιώνεις με μαχαίρι την επιφάνεια και βάζεις στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή και περισσότερο, ώσπου να πήξει καλά.
Ξεκουμπώνεις τα πλαϊνά της φόρμας και αφήνεις τη βάση να «γλιστρήσει» σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Λιώνεις τη λευκή σοκολάτα σε μπολ σε μπεν-μαρί και γαρνίρετε την επιφάνεια της τάρτας. Αφήνεις να πήξει για λίγα λεπτά, κόβεις σε κομμάτια και σερβίρεις.
ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ
- Μράουνις με μαύρη & λευκή σοκολάτα!
- Τούρτα σοκολάτα με κακάο για γαρνίρισμα
- Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά!
ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ