Διατροφή

3Ιούλ

By Barbara LiosiNo Comments

Περιττά κιλά τέλος μείωσε την όρεξή σου!

Αν τα περιττά σου κιλά σε προβληματίζουν τότε ακολούθησε οπωσδήποτε τις παρακάτω απλές συμβουλές και ξεφορτώσου τα μια για πάντα: α. Ξεκίνησε την ημέρα σου με ένα σωστό πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες (πχ δημητριακά ολικής αλέσεως), γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών και φρέσκα φρούτα. β. Κατανάλωσε πολλά μικρά γεύματα. Αν καταναλώνεις ένα μικρό γεύμα κάθε περίπου 3 ώρες τότε δύσκολα θα νιώσεις έντονη πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα κι επομένως θα είσαι λιγότερο επιρρεπής σε διατροφικές ατασθαλίες. γ. Κατανάλωσε όσο πιο αργά μπορείς το γεύμα σου: Το σώμα αργεί να αντιληφθεί ότι έχει χορτάσει… δ. Πρόσθεσ...

3Ιούλ

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, ΥΓΕΙΑ

Γλυκά σαν αμαρτία, ευεργετικά σαν φάρμακο

Όταν ήμασταν παιδιά, τα κάναμε…σκουλαρίκια. Κόκκινα και λαχταριστά, τα κεράσια συνδυάζουν υψηλή διατροφική αξία και γευστική απόλαυση, είναι άλλωστε τα φρούτα που υπερτερούν σε αντιοξειδωτικά. Σε λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ, τον Μάιο θα βρείτε πρώιμες ποικιλίες (Precoce Bernard, Bigarreau Burlat, Larian), συνήθως λεπτόφλουδα και ευαίσθητα κεράσια εξαιτίας των βροχοπτώσεων που επικρατούν κατά τη συγκομιδή τους. Οι όψιμες ποικιλίες (π.χ. Εδέσσης, Βόλου, πετροκέρασα Τριπόλεως) κυκλοφορούν τον Ιούνιο: συνήθως είναι τραγανά, σκληρόφλουδα, πιο ανθεκτικά και μεγαλύτερα σε μέγεθος κεράσια. Θησαυρός για την υγεία, τα κεράσια περιέχουν ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες στις οποίες οφείλουν άλλωστε και το ζωηρό κόκκινο χρώμα τους. Οι ανθοκυανίνες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση προστατεύοντας...

3Ιούλ

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, ΥΓΕΙΑ

Αλτσχάιμερ & Μεσογειακή διατροφή

Αυξάνονται οι αποδείξεις ότι η σωστή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο άνοιας. Πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύεται στο Archives of Neurology, υποδεικνύει ότι η κλασική μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ξηρούς καρπούς, ψάρια και λαχανικά, περιορίζει δραστικά τις πιθανότητες εμφάνισης Αλτσχάιμερ. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το κλειδί βρίσκεται στον συνδυασμό των θρεπτικών συστατικών που εμπεριέχονται στις συγκεκριμένες τροφές. O Δρ Yian Gu και οι συνάδελφοί του από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Κολούμπια, μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες 2.148 ηλικιωμένων. Κατά τη διάρκεια της τετραετούς έρευνας, 253 από αυτούς εμφάνισαν Αλτσχάιμερ. Όπως διαπίστωσαν, οι συμμετέχοντες των οποίων η διατροφή περιλάμβανε περισσότερες σαλάτες, ξηρούς καρπούς, ψάρια, κοτόπουλο, φρούτα και φυλλώδη λαχανικά, κ...

24Ιούν

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, ΥΓΕΙΑ

θΕΡΑΠΕΥΤΙΚΆ ΒΟΤΑΝΑ

Νυχτολούλουδο: Κατά καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου Το νυχτολούλουδο, εκτός από τις αντιγηραντικές ιδιότητες που διαθέτει μπορεί να βοηθήσει στο έκζεμα, στη διαβητική νευροπάθεια αλλά και σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως αυτά που συνδέονται με την καρδιά, αλλά και με διάφορους τύπου καρκίνου. Μεταξύ άλλων βοηθάει στους πόνους περιόδου. Εφαρμογή: Κυκλοφορούν στην αγορά συμπληρώματα διατροφής. Πάρτε 2 κάψουλες την ημέρα. Το έλαιο του νυχτολούλουδου δεν ενδείκνυται σε επιληπτικά άτομα. . Τσιμισιφούγκα Ορμόνες Είναι πολύτιμο βότανο των Ινδιάνων της Βόρειας Αμερικής. Σήμερα χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα αντιγήρανσης.Ενεργοποιεί το θυρεοειδή, τους σεξουαλικούς αδένες (παράγουν οιστρογόνα και τεστοστερόνη) και τους επινεφριδικούς αδένες. Ανάμεσα σε άλλα η Τσιμισι...

17Ιούν

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, Σώμα-fitness

Αλλαξε τον μεταβολισμό σου με τη σωστή δίαιτα.

Αν βλέπεις πως η ζυγαριά έχει κολλήσει, ακολούθησε αυτό το πρόγραμμα διατροφής για την ενίσχυση του μεταβολισμού σου. Φτιάξε μόνη σου τη δίαιτά σου διαλέγοντας μία από τις παρακάτω επιλογές για κάθε γεύμα της ημέρας. ΠΡΩΙΝΟ Γάλα 1,5 % + 1 φλιτζάνι ανεπεξέργαστο μούσλι + 2 ακτινίδια ή Ομελέτα (με 1 αβγό και 3 ασπράδια και μία φέτα ψωμί χωρίς γλουτένη) ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ 1 γιαούρτι 2% (με προβιοτικά)+ 20 φιστίκια Αιγίνης ΜΕΣΗΜΕΡΙ Σαλάτα + φιλέτο μοσχάρι (150 γραμμ.) + 3 κουταλιές της σούπας ρύζι καστανό ή Σαλάτα + φιλέτο κοτόπουλο (150 γραμμ.) + 3 κουταλιές της σούπας ρύζι καστανό ή Σαλάτα + Ψάρι (200 γραμμ.) + 3 κουταλιές της σούπας ρύζι καστανό ή Φακές ή φάβα + 30 γραμμ. τυρί φέτα + 1 μικρό κριθαρένιο ντάκο ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ 1 ζελέ light +...

17Ιούν

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, Σώμα-fitness

Χάσε 4 κιλά σε 1 μήνα με τη δίαιτα των 20 γευμάτων

Το Shape δημιούργησε για σένα, βάσει ερευνών, ένα πρόγραμμα για απώλεια βάρους με υγιεινό τρόπο. Δε χρειάζεται να μετράς θερμίδες ή να στερείσαι. Αντίθετα, θα ανακαλύψεις νέες γεύσεις πέρα από τις κλασσικές! Eπιμέλεια: Αμαλία Γιωτοπούλου, κλινική διατροφολόγος Όταν αναφερόμαστε σε απώλεια βάρους, θέλουμε εύκολα και γρήγορα αποτελέσματα που να διαρκέσουν για πάντα. Βέβαια, δε θέλουμε ούτε και να πεινάσουμε. Αυτό το πρόγραμμα τα προσφέρει όλα αυτά, χωρίς να θυσιάσεις την υγεία σου ή τις τροφές που αγαπάς (επιτέλους, σοκολάτα!). Το μυστικό είναι ο συνδυασμός τροφών που δοκιμάζεις. Σκέψου ότι κάθε γεύμα είναι ένα παζλ με 5 κομμάτια: πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα ή λαχανικά, φυτικό λίπος και ένα καρύκευμα που ενισχύει τη γεύση. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός ενισχύει την κα...

26Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

Διατροφή, Σώμα-fitness

Δίαιτα 1000 θερμίδων

Ακόμα κι αν φαίνεται ανέφικτη η εξαντλητική, η δίαιτα των 1000 θερμίδων μοιάζει με μια αποτοξίνωση και αποτελεί ιδανική εισαγωγή στην υγιεινή διατροφή. Αξίζει να τη δοκιμάσετε!Η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων είναι ένας καλός τρόπος να χάσετε βάρος και ο προγραμματισμός στα γεύματα και τα σνακ που λαμβάνετε μπορεί να φανεί αποτελεσματικός για να βεβαιωθείτε ότι μένετε σταθεροί στις 1.000 θερμίδες που έχετε αποφασίσει να λαμβάνετε ανά ημέρα. Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω οδηγό, όπως ένα πρότυπο μενού. Για το πρωί Τα παράγωγα της βρώμης είναι μια καλή επιλογή για το πρωινό, γιατί είναι χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που βοηθά στην αίσθηση της πληρότητας. Ένα μέτριο φλιτζάνι με πλιγούρι βρώμης έχει 300 θερμίδες. Αν προσθέσετε έ...