Συνδυάζοντας τη δίαιτά σας με χυμούς και ζωμούς λαχανικών, καθαρίζετε το σώμα και χάνετε κιλά, ενώ συγχρόνως παίρνετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός σας. Ετοιμάζετε από το πρωί τους ζωμούς των λαχανικών, ώστε μόλις δείτε ότι Θέλετε κάτι να βάλετε στο στόμα σας, να τους έχετε έτοιμους.Τα συστατικά των λαχανικών επιδρούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και βοηθάνε να λιώσει το λίπος. Χρησιμοποιήστε τα λοι­πόν με αφθονία, στους συνδυασμούς που σας προτείνουμε παρακάτω.

Κοκτέιλ-1

Θα χρειαστείτε:

λίγο σέλινο

λίγο άνηθο

λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Βράζετε 10 λεπτά περίπου λίγα κλαράκια από όλα τα υλικά . Σουρώστε τα, αφή­στε να κρυώσουν, ρίξτε λίγες σταγόνες λεμό­νι και πίνετε λίγο – λίγο, όποτε Θέλετε. Είναι άριστο διουρητικό.

Κοκτέιλ-2

Θα χρειαστείτε:

3-4 ποτήρια νερό

λίγα φύλλα από ραδίκια

1 αγκινάρα

λίγο ξύδι

λίγο λεμόνι

Εκτέλεση:

Βράζετε το νερό και προσθέτετε μέσα και τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνετε να βράσουν καλά.Σε κάθε ποτήρι που Θα πίνετε, προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας ξύδι ή λεμόνι.

Κοκτέιλ-3

Θα χρειαστείτε:

3-4 ποτήρια νερό

λίγα φύλλα από λάχανο

λίγα φύλλα από μαρούλι

λί­γα κλαράκια σέλινο

λί­γα κλαράκια άνηθο

λί­γα κλαράκια μαϊντανό

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Βράζετε το νερό και προσθέτετε μέσα και τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνετε να βράσουν καλά. Τα σουρώνετε, τα αφήνετε να κρυώσουν, ρίχνετε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και πί­νετε λίγο – λίγο, όποτε Θέλετε.

Κοκτέιλ-4

Θα χρειαστείτε:

λίγα φύλλα από λάχανο

λίγο χυμό γκρέιπ – φρουτ

λίγο χυμό πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

Στον μπλέντερ βάζετε λίγα φύλλα από λάχανο και γεμίζετε τα 2/3 ενός ποτηριού. Προσθέτετε γκρέιπ – φρουτ και το χυμό πορτοκαλιού.

Κοκτέιλ-5

Θα χρειαστείτε:

λίγα καρότα

λίγο λάχανο

λίγο σέλινο

λίγο χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Στον μπλέντερ βάζετε καρότα, λάχανο και σέλινο, σε ίσες ποσότητες. Προσθέτετε αν Θέ­λετε λίγο χυμό λεμονιού.

Κοκτέιλ-6

Θα χρειαστείτε:

1 φλιτζάνι βραστό νερό

1 κου­ταλάκι του γλυκού ανακατεμένα βασιλικό και φασκόμηλο

λίγες φλούδες από μήλα και λε­μόνι

1 γαρύφαλλο

Εκτέλεση:

Βράζετε το νερό, ρίχνετε όλα τα υλικά.Τα σκεπάζετε, τα αφήνετε 10 λεπτά, τα σουρώνετε και έχετε ένα όμορφο αναψυκτικό αδυνατίσματος.

Επιμέλεια:Βαρβάρα Λιόση