Κυριακή, 27 Σεπτεμβρίου

Ετικέτα: διαιτα

Διατροφή

Τα μυστικά των διατροφολόγων

Η διατροφή απασχολεί όλο και περισσότερους ανθρώπους, με αποτέλεσμα να γίνονται αρκετές μελέτες και να αυξάνονται οι επισκέψεις στους διαιτολόγους-διατροφολόγους. Η αλήθεια είναι, ότι η διατροφή και ιδίως η απώλεια κιλών είναι μια διαδικασία υποκειμενική και χρειάζεται πολύ υπομονή. Παρακάτω θα μάθετε κάποια μυστικά που όλοι οι διατροφολόγοι γνωρίζουμε. Βομβαρδίζεστε με πολλές πληροφορίες, όσο αφορά τη διατροφή και κυρίως για τις δίαιτες που είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες. Όμως, ένα είναι σίγουρο, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι. Για παράδειγμα, οι σύνθετοι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, παρέχουν στο σώμα σας ενέργεια, βοηθάνε στη καταπολέμηση διάφορων ασθενειών και κρατάνε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, το σώμα σας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες, για να...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Θες να αδυνατίσεις; Έτσι πρέπει να οργανώσεις την κουζίνα σου

Αν και γνωρίζεις καλά τους βασικούς κανόνες υγιεινής διατροφής, πολλές φορές πιάνεις τον εαυτό σου σε στιγμές διατροφικής αδυναμίας. Μήπως τελικά φταίει ο τρόπος που έχεις οργανώσει την κουζίνα σου και τα τρόφιμα μέσα σ' αυτήν; Σύμφωνα με νέα έρευνα του Cornell University Food and Brand Lab, υπάρχουν 5 βασικοί κανόνες για να οργανώσετε σωστά την κουζίνα σας με σκοπό να τρώτε πιο υγιεινά και να μειώσετε τις παχυντικές λιγούρες. 1. Αποθήκευσε τα υγιεινά φαγητά στο ψυγείο σε σημείο που θα είναι άμεσα ορατά από το μάτι, αφού σύμφωνα με έρευνα έχεις 3 φορές περισσότερες πιθανότητες να φας αυτό που είδες  με την πρώτη ματιά, παρά κάτι που είναι κρυμμένο στο ψυγείο. 2. Διάλεξε τα σωστά πιάτα. Οι άνθρωποι καταναλώνουν 18% περισσότερο φαγητό με τα πιάτα που ταιριάζουν χρωματικά με το φα...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Απαλλαγείτε από το λίπος της κοιλιάς με blueberries

Αυτή είναι η σούπερ τροφή που κάνει θαύματα καθώς διώχνει το λίπος από την κοιλιά και δίνει φοβερή ώθηση στον μεταβολισμό. Μιλάμε για τα μούρα τα οποία καλό είναι να βάλετε στην καθημερινότητά σας. Δείτε γιατί… Δίνουν ώθηση στον μεταβολισμό: Τα blueberries και τα rasberries περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν στην ώθηση του μεταβολισμού. Καταπολεμούν το λίπος της κοιλιάς: Ο αγαπημένος σας χυμός από blueberry ή τα μάφινς από το ίδιο φρούτο είναι και νόστιμα και κάνουν δουλειά στο σώμα σας. Έρευνες έχουν δείξει πως μια διατροφή πλούσια σε blueberries μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που το σώμα σας αποθηκεύει και επεξεργάζεται τη ζάχαρη. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: Είτε είναι φρέσκα είτε κατεψυγμέναk, τα μούρα είναι τέλεια πηγή ινών οι οποίες βοηθούν στην χώνεψη και βοηθο...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Φρούτα:δες ποια είναι τα καλύτερα για να χάσεις βάρος

Η πρώτη σας σκέψη λογικά είναι πως όλα τα φρούτα υγιεινά άρα έχουν θέση σε ένα διατροφολόγιο που αποσκοπεί στην απώλεια των περιττών κιλών. Αυτό όμως δεν ισχύει, καθώς κάποια φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες σακχάρων. Σύμφωνα με τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα, τα σάκχαρα των φρούτων όχι μόνο μας παχαίνουν αλλά παράλληλα εντείνουν το αίσθημα της πείνας και ξυπνούν τις λιγούρες. Δείτε ποια είναι τα φρούτα που πρέπει να επιλέξετε αν κάνετε δίαιτα. 1. Αβοκάντο: Ενισχύει το μεταβολισμό και προωθεί την παραγωγή τεστοστερόνης, ορμόνη που συμβάλλει στο αδυνάτισμα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. 2. Μπανάνα: Παρέχει σημαντική ποσότητα διαλυτών ινών, οι οποίες καταπολεμούν την πείνα. 3. Γκρέιπφρουτ: Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό κι έτσι εντείνει το αίσθημα του κ...
Σώμα-fitness

Pegan η νέα δίαιτα!

  Πρόκειται για ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής που δεν επιβάλλει αυστηρό αποκλεισμό ολόκληρων διατροφικών ομάδων. Η παλαιολιθική δίαιτα (Paleo) ήταν μία από τις πλέον δημοφιλείς κατά την περασμένη χρονιά, ωστόσο οι ειδικοί έσπευσαν να τονίσουν ότι μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη. Έτσι, η Pegan έρχεται σιγά-σιγά να πάρει τη θέση της. Η δίαιτα Pegan πήρε αυτό το όνομα επειδή αποτελεί συνδυασμό της Paleo και της χορτοφαγικής (vegan) δίαιτας. Περιλαμβάνει μεν τις βασικές αρχές της παλαιολιθικής δίαιτας, όμως επιτρέπει την κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας φυτικών ινών, καρπών και σπόρων. Η παλαιολιθική δίαιτα στην οποία βασίζεται περιλαμβάνει κυρίως «αγνά» προϊόντα όπως αυτά που έτρωγαν οι πρόγονοί μας, όπως κρέας, ψάρια, αβγά, καρπούς και σπόρους, ορισμένα λαχανικά και καλά λιπα...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες:Τα υπέρ και τα κατά

Παντού, μπορείτε να βρείτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε βιβλία διατροφής,σε διαφημίσεις,στο διαδίκτυο και ακόμη και σε καταστήματα. Αυτές οι δίαιτες υπόσχονται γρήγορη, αποτελεσματική απώλεια βάρους.Πολλοί διαιτολόγοι έχουν καταθέσει την αποτελεσματικότητά τους, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.Άλλοι όμως παραμένουν επιφυλακτικοί.Σήμερα θα μάθετε για δύο από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες  χαμηλές σε υδατάνθρακες,καθώς όλα τα υπέρ και τα κατά για την υγεία. Ποιες είναι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων; Η έννοια της «χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες» ποικίλλει από διατροφή σε διατροφή. Μερικές δίαιτες απαγορεύουν την χρήση όλων των υδατανθράκων, ενώ άλλες επιτρέπουν τη χρήση μερικών υδατανθράκων κυρίως τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Δύο από τις πιο δημοφιλείς δίαι...
Σώμα-fitness

Χάστε 10 κιλά σε ένα μήνα

 δίαιτα 1300 θερμίδων Θέλετε να χάσετε 10 κιλά σε ένα μήνα;Τότε είσαστε σε πολύ καλό δρόμο.Ακολουθήστε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής των 1300 θερμίδων που σας προτείνουμε και όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε τα κιλά, αλλά και θα σας δώσει τις γεύσεις που αγαπάτε.  Δευτέρα: Πρωινό 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 4 κράκερ Δεκατιανό 1 μέτριο φρούτο Μεσημεριανό 1 φλιτζάνι αγγούρι 2 φλιτζάνια όσπρια μαγειρεμένα κανονικά με όλα τα υλικά τους, χωρίς όμως λάδι (1 φλιτζάνι καρπό συν 1 φλιτζάνι ζουμί) Απογευματινό 3 φλιτζάνια απλό ποπ κόρν χωρίς λίπος Βραδινό 2 φλιτζάνια λαχανάκια Bρυξελλών (ή άλλου είδους λάχανο) μαγειρεμένα στον ατμό 90 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό Πριν τον ύπνο 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1 μεγάλο φρούτο                                                               ...