14Απρ 
No Comments
No Comments
6Ιούλ No Comments
No Comments Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα
Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα
Η Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα είναι μια εύκολη γρήγορη και εύκολη συνταγή, χωρίς πολλά υλικά. Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα,με χρόνο προετοιμασίας μόνο 20' λεπτά και χρόνο ψησίματος μόλις 15' λεπτά.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για την πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα πρέπει να αγοράσεις
8 λεπτές παντσέτες
250 γρ. μανιτάρια
125 γρ. φέτα
2 κλωνάρια μαϊντανό
55 γρ. βούτυρο
250 γρ. πολέντα
40 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια
1 κύβο κοτόπουλου
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
πιπέρι
ΕΚΤΕλΕΣΗ
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180C. Μουσκεύεις τα αποξηραμένα μανιτάρια για να τα ενυδατώσεις σε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό. Αλλάζεις το νερό πολλές φορές για να φύγει όλο το χώμα που έχει παραμείνει.
...
9Μαρ No Comments
No Comments Περιποίηση προσώπου με φυσικά προϊόντα ομορφιάς
Η Περιποίηση προσώπου με φυσικά προϊόντα ομορφιάς, όπως βότανα, φρούτα, λουλούδια και άλλα, είναι τα καλύτερα υλικά για να φτιάξουμε καλλυντικά χωρίς χημικές ουσίες.Διαθέτοντας λίγο από τον χρόνο μας μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας αγνά καλλυντικά με βάση τα βότανα και υλικά που θα βρούμε στην κουζίνα μας.Το beauty-secrets.gr έψαξε και βρήκε καταπληκτικές συνταγές για την περιποίηση προσώπου με φυσικά προϊόντα που θα γίνουν οι σύμμαχοι τις ομορφιάς σου!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Περιποίηση προσώπου με φυσικό γαλάκτωμα καθαρισμού με βιταμίνη Ε
Για ξηρές και "ώριμες" επιδερμίδες
Τα φυσικά προϊόντα που θα χρειαστείς είναι:
Αφέψημα ροδοπέταλων, μολόχας και χαμομηλιού
150 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
1 κουταλιά σούπας γλυκερίνη (από φαρμακείο)
...
5Ιαν No Comments
No Comments Πανακότα με άρωμα μαστίχας Χίου
Πανακότα με άρωμα μαστίχας Χίου
Υλικά
600 ml κρέμα γάλακτος
100 ml γάλα φρέσκο
6 κρύσταλλοι μαστίχας Χίου
60 γρ. ζάχαρη
3 φύλλα ζελατίνης
φρέσκα φρούτα και καβουρντισμένοι ξηροί καρποί για το γαρνίρισμα
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού νερό
3 κουταλιές της σούπας λικέρ μαστίχας
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το γάλα με την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη μαστίχα. Μόλις το μείγμα αρχίσει να φουσκώνει, το αποσύρετε από τη φωτιά και το φιλτράρετε περνώντας το από λεπτό σουρωτήρι. Αφαιρείτε τη μαστίχα και προσθέτετε τα φύλλα ζελατίνης, αφού προηγουμένως τα έχετε μαλακώσει σε κρύο νερό και στύψει πολύ καλά.
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει ανακατεύοντας σταδιακά. Το ρίχνετε σε φόρμα για πανακότα. Τοποθετείτε τη φόρμ...
14Οκτ No Comments
No Comments Πατάτες γεμιστές στο αλουμινόχαρτο
Ιδανική πρόταση για ένα διαφορετικό ψήσιμο της πατάτας. Μία συνταγή που μπορεί άνετα να είναι ένα βασικό ορεκτικό αλλά και ένα καλό γαρνίρισμα, γρήγορο και νόστιμο, τέλειο συνοδευτικό για ψητό κρέας.
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
6 μέτριες πατάτες
1 φλ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
1/2 φλ. μπέϊκον ψιλοκομμένο
χονδρό και ψιλό αλάτι – πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσετε.
Τις πασπαλίζετε με χονδρό αλάτι και τις τυλίγετε μια μια σε αλουμινόχαρτο. Τις τοποθετείτε στο φούρνο μέσα σε ταψί και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς επί μια ώρα και δέκα λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν.
Στο μεταξύ έχετε βγάλει το τυρί από το ψυγείο, το ρίχνετε σε μπολ και το ανακατεύετε με τη κρέμα γάλακτος τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.
Τσιγαρί...
25Ιαν No Comments
No Comments μους με λευκό τυρί
Το λευκό τυρί παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο πρόβειο (ή αγελαδινό) γάλα.Το λευκό τυρί έχει μια ελαφρώς κοκκώδη εμφάνιση και είναι παρόμοιο με την ελληνική μας φέτα.Σήμερα θα σας μάθω μια καταπληκτική συνταγή για μους με λευκό τυρί που νομίζω πως θα σας αρέσει πολύ!
//
Υλικά
300 γραμμ. λευκό τυρί με 20% λιπαρά
50 γραμμ. (4 κουταλιές σούπας) κρέμα γάλακτος
2 φύλλα ζελατίνας
ΜΑΡΕΓΚΑ: 3 ασπράδια αυγών 125 γραμ. (9 κουταλιές σούπας) ζάχαρη
ΣΙΡΟΠΙ ΑΠΟ: 300 γραμ. φράουλες ή 300 γραμ. βατόμουρα
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ: φυλλαράκια μέντας, ρώγες φραγκοστάφυλου, βατόμουρα, φράουλες (ανάλογα με την εποχή)
Εκτέλεση:
Χτυπάμε με σύρμα το λευκό τυρί με την κρέμα γάλακτος.Ετοιμάζουμε την μαρέγκα και ενσωματώνουμε εν θερμώ τη ζελατίνα, μουσκεμένη και στραγγισμέν...
9Απρ No Comments
No Comments Κρέμες-ΚΡΕΜΑ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗΣ ΠΡΟΣΩΠΟΥ
Το δέρμα του προσώπου μας χάνει με το χρόνο και τις "επιθέσεις" του περιβάλλοντος αρκετή από την πολύτιμη υγρασία του. Ευτυχώς υπάρχουν φυσικοί τρόποι για να του τη δώσουμε πίσω.
Για κανονικά δέρματα. Ανακατεύετε μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι με ένα κουταλάκι του γλυκού αραβοσιτέλειο. Απλώνετε το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο και το αφήνετε να επιδράσει λίγη ώρα. Στη συνέχεια αφαιρείτε με χλιαρό νερό όσο μείγμα περίσσεψε, δεν απορροφήθηκε δηλαδή από το δέρμα.
Για ξηρά δέρματα. Ανακατεύετε μια κουταλιά ελαφρύ γιαούρτι με ένα ασπράδι αυγού και λίγες σταγόνες ξίδι από φρούτα (μήλα, φραμπουάζ κ.λπ.). Απλώνετε την κρέμα σε όλη την επιφάνεια του προσώπου και την αφήνετε να ενεργήσει όσο νιώθετε ότι χρειάζεται το δέρμα σας. Ξεπλένετε καλά με άφθονο χλιαρό νερό.
Για λιπαρά δέρματα. Αν...