4Φεβ 
No Comments
No Comments
17Οκτ No Comments
No Comments 2 συνταγές για μάφινς σοκολάτα με μασκαρπόνε και βατόμουρα!
2 συνταγές για μάφινς σοκολάτα με μασκαρπόνε και βατόμουρα!
Τα μάφινς μοιάζουν αρκετά με τα καπ κέικ.Η διαφορά τους είναι ότι τα καπ κέικ είναι μόνο γλυκά.Σε αντίθεση τα μαφινς μπορεί να γίνουν και αλμυρά.Σήμερα το Beauty secrets έχει σκοπό να σε γλυκάνει γιαυτό σου έχει ετοιμάσει 2 συνταγές μάφινς σοκολάτας.Το ένα με μασκαρπόνε και το άλλο με βατόμουρα.Δυο γλυκά επιδόρπια για να τα απολαυσεις με τους αγαπημένους σου.Καλή απόλαυση!!!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μάφινς με μασκαρπόνε και σοκολάτα
Υλικά για 1 2 κομμάτια
βούτυρο για τη φόρμα
300 γρ. αλεύρη
3/4 κ,σ. μπέικιν πάουντερ
1 1/2 κ.σ. κακάο σκόνη
75 γρ. καστανή ζάχαρη
125 γρ. άσπρη σοκολάτα
125 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα
1 αυγό
150 γρ. ξινή κρέμα γάλακτος
75 χιλ.λ. γάλα
...
7Ιαν No Comments
No Comments Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά!
Σήμερα είχα μια τρελή επιθυμία να φάω κάτι γλυκό,και μιας και το κρύο με έχει καθηλώσει μέσα στο σπίτι,αποφάσισα να φτιάξω ένα.Έψαξα τα βιβλία μου και βρήκα μια εύκολη συνταγή για Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά.Έγιναν τέλεια και σου τα προτείνω ανεπιφύλαχτα,και αν τα δοκιμάσεις περιμένω τα σχόλια σου.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για τα Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά θα χρειαστείς
Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά!
Υλικά για 12 κομμάτια
1 2 χάρτινα φορμάκια
250 γρ.αλεύρι
2 κ.γ. κάρδαμο
2 Κ.γ. γλυκάνισο
2 1/2 κγ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα
1 αυγό
130 ζάχαρη
80 χιλ.λ. σπορέλαιο
250 γρ. γιαούρτι
75 χιλ.λ, κρύος καφές
12 κομ. σοκολάτα γάλακτος
τρίμμα σοκολάτας και άχνη ζάχαρη για γαρνίρισμα
Μάφινς με σοκολάτα και μπαχαρικά!
Εκτέλε...
8Ιαν No Comments
No Comments Μάφινς με δαμάσκηνα
Υλικά
100 γρ. αλεσμένοι ξηροί καρποί
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
100 γρ. βούτυρο
120 γρ. καστανή ζάχαρη
1 βανίλια 2 αυγά 150 γρ,κρέμα γάλακτος
1 1/2 κ.α. πολτός δαμάσκηνων
150 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια
250 χιλ λίτρου κρέμα γάλακτος ρόμβοι δαμάσκηνων για γαρνίρισμα κανέλα για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C. Βουτυρώνουμε τις κοιλότητες του ταψιού μια μάφινς. Αναμειγνύουμε το αλεύρι με τους ξηρούς καρπούς και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνει αφράτη η μάζα. Προσθέτουμε στη μάζα τα αυγά, τη ξινή κρέμα γάλακτος και τον πολτό δαμάσκηνων και ανακατεύουμε καλά. Περνάμε μέσα το μείγμα αλευριού. Μοιράζουμε τη ζύμη ομοιόμορφα στις κοιλότητες του ταψιο...