μήλο - beauty-secrets.gr

Τραγανές & λαχταριστές τηγανίτες μήλου! Τα μήλα είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φρούτα και μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν με όλα τα φρούτα που αντέχουν στο μαγείρεμα. Μπανάνες,ανανάς και ροδάκινα είναι τέλεια υποκατάστατα. Χρόνος προετοιμασίας 35 λεπτά Συνολικός χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Μερίδες 6-8 Για τις τραγανές τηγανίτες μήλου θα χρειαστείς 900γρ. μήλα Golden Delicious 140γρ. ψιλή ζάχαρη 100 ml Καλβαντός (μπράντι μήλου) 300γρ. αλεύρι 2 κ.σ. άμυλο πατάτας ή κορνφλάουρ 2 αβγά, συν 4 ασπράδια 250 ml μπίρα λάδι, για τηγάνισμα 50γρ. ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα Εκτέλεση 1.Ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε το κέντρο των μήλων. Τα κόβετε σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκ. ώστε να έχουν μια τρύπα στη μέση. Ανακατεύετε 100γρ. ζάχαρη με...

15Δεκ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

4 Υπέροχα Γλυκά Με Φρούτα Του Χειμώνα

4 Υπέροχα Γλυκά Με Φρούτα Του Χειμώνα Τα γλυκά με φρούτα του χειμώνα που θα δεις παρακάτω, είναι κάτι ανάμεσα σε γλυκό και φρούτο, είναι πρωτότυπα γλυκά με μπανάνες, μήλα και αχλάδια. Είναι γλυκά μέσα στο πνεύμα της εποχής. Γίνονται εύκολα και γρήγορα Είναι ελαφριά για επιδόρπιο και όχι και τόσο παχυντικά και ιδανικά για να κλείσουν ένα χειμωνιάτικο γεύμα. ΓΛΥΚΟ ΜΗΛΟΥ Υλικά για 2 μερίδες 300 γρ μήλα 50 γρ σταφίδες 5 κουταλιές μέλι4 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 αυγά 250 γρ τυρί φιλαδέλφεια 1 κουταλιά σιμιγδάλι χοντρό 1 κουταλάκι ξυσμένη φλούδα λεμονιού 50 γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα.Τα κόβετε σε φέτες και τα τοποθετείτε σε φόρμα για τάρτες. Προσθέτετε τις σταφίδες. Περιχύνετε με 3 κουταλιές μέλι ...

17Φεβ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Σαρλότ με μήλα και φρούτα στο φούρνο

Σαρλότ με μήλα και φρούτα στο φούρνο Σύμφωνα με το θρύλο,η Σαρλότ με μήλα και φρούτα στο φούρνο πήρε το όνομά τον από τη σύζυγο του Γεωργίου του Γ', του γνωστού «τρελού» βασιλιά. Παραδοσιακά γίνεται σε ψηλή και βαθιά φόρμα. Το beauty secrets το δοκίμασε και θέλησε να μοιραστεί μαζί σου αυτό το γλυκό επιδόρπιο. Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά + 1 ώρα πάγωμα Συνολικός χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 20 λεπτά Μερίδες 6 Θα χρειαστείς: 14 λεπτές φέτες λευκού ψωμιού, χωρίς την κόρα 175γρ. ανάλατο βούτυρο 500γρ. μήλα, καθαρισμένα και πολύ ψιλοκομμένα 500γρ. μήλα για μαγείρεμα, καθαρισμένα και πολύ ψιλοκομμένα 90γρ. καστανή ζάχαρη μια πρέζα κανέλα, τριμμένη 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 50γρ. καρύδια, πολύ ψιλοκομμένα 50γρ. σταφίδες ή άλλα αποξηρα...