10+1 Νόστιμες φαγητά με μανιτάρια
Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά θεωρούνται ένα από τα πιο υγιεινά φαγητά. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπη, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή διατροφής. Παρακάτω θα βρείτε 10+1 συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια.
1. Σαλάτα με πορτοκάλι και μανιτάρια
Διακοσμήστε τη σαλάτα σας με φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα σε φέτες. Προσθέστε κομματάκια πορτοκαλιού, κρεμμύδι και αγγούρι. Σερβίρετε με ένα απλό dressing από ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
2. Φασόλια με μανιτάρια
Προσθέστε στο φαγητό σας φρέσκα μανιτάρια, καθώς μαγειρεύετε τα φασόλια μαζί με κρεμμύδι και σκόρδο. Αυτό θα προσθέσει γεύση και θρεπτικά συστατικά.
3. Σαγανάκι με μανιτάρια
Στο σαγανάκι σας, προσθέστε μανιτάρια κομμένα σε φέτες, κάπαρη, λάδι και λεμόνι. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε ζεστό.
4. Mushroom risotto
Παρασκευάστε ένα ριζότο με μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Αυτό το γευστικό πιάτο προσφέρει μια πολλαπλότητα από συστατικά και είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
5. Σουφλέ με μανιτάρια
Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε κρεμμύδι και μανιτάρια με λίγο βούτυρο. Προσθέστε αλεύρι, γάλα και τυρί γκριγκέρ. Ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί για σουφλέ. Ψήστε στον φούρνο μέχρι να ροδίσει.
6. Μανιταρόσουπα
Σοτάρετε κρεμμύδι και σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέστε κομμένα μανιτάρια και χυμό λεμονιού. Προσθέστε ζωμό λαχανικών και αφήστε να βράσει. Σερβίρετε με φρέσκα βότανα και λίγο κρέμα γάλακτος.
7. Πίτσα με μανιτάρια
Απλώστε ζύμη πίτσας σε ένα ταψί και προσθέστε σάλτσα ντομάτας. Σκορπίστε κομμένα μανιτάρια, φέτες μοτσαρέλας και φρέσκο θυμάρι. Ψήστε στον φούρνο μέχρι να ροδίσει η ζύμη και να λιώσει ο τυρί.
7. Σαλάτα με μανιτάρια και ρόκα
Κόψτε φρέσκα μανιτάρια σε φέτες και ανακατέψτε τα με ρόκα, κομμένο αβοκάντο και κρουτόν. Προσθέστε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
8. Πανσέτα με μανιτάρια
Σοτάρετε φέτες πανσέτας με κομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και αφήστε να βράσει. Σερβίρετε με ζυμαρικά και παρμεζάνα.
9. Μανιταρόπιτα
Απλώστε μια φύλλο κρούστας σε ένα ταψί και προσθέστε σαλτσαμπούργκερ, κομμένα μανιτάρια και τυρί φέτα. Καλύψτε με άλλο φύλλο κρούστας και ψήστε στον φούρνο μέχρι να ροδίσει.
10. Πίτα με μανιτάρια και φέτα
Σοτάρετε κρεμμύδι και μανιτάρια με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε κομμένη φέτα και φρέσκο πιπέρι. Απλώστε το μείγμα πάνω σε ένα φύλλο φύλλο κρούστας και ψήστε στον φούρνο μέχρι να ροδίσει.
11. Κρεμμύδια γεμιστά με μανιτάρια
Κομμένα μανιτάρια σοτάρετε με κρεμμύδια, σκόρδο και λίγο βούτυρο. Γεμίστε τα κρεμμύδια με το μείγμα και ψήστε στον φούρνο μέχρι να μαλακώσουν.
Αυτές είναι 10+1 ιδέες για φαγητά με μανιτάρια. Ελπίζω να σας αρέσουν και να σας προσφέρουν έμπνευση στην κουζίνα!
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά, με ενεργό σύνδεσμο (link) beauty-secrets.gr
ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ
- 5 Συνταγές Με Μανιτάρια Για Υπέροχα Πιάτα!
- Πολέντα Με Μανιτάρια Και Πανσέτα
- Πεντανόστημο Σουφλέ Με Λευκά Μανιτάρια!
ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ