Παγωτό καραμέλα με κομματάκια λευκής σοκολάτας
Παγωτό καραμέλα με κομματάκια λευκής σοκολάτας
Δροσερό παγωτό καραμέλα με κομματάκια λευκής σοκολάτας . Ο συνδυασμός σοκολάτας και καραμέλας χρησιμοποιείται σε πολλά γλυκά και δίνει μια ιδιαίτερη και πρωτότυπη γεύση, αλλά και όμορφο άρωμα. Ετοίμασε το παγωτό αυτό και διατήρησε το στην κατάψυξη. Μπορείς να συνοδεύσεις άλλα γλυκά σοκολάτας, όπως είναι τα σουφλέ, ή να το σερβίρεις σκέτο με πλούσια σάλτσα σοκολάτας.
Για το Παγωτό καραμέλα με κομματάκια λευκής σοκολάτας θα χρειαστείς
600 ml κρέμα γάλακτος
40 ml γάλα
2 κουτ. άρωμα βανίλιας
150 ml άνθος αραβοσίτου ή Custard
125 γρ. σοκολάτα με γέμιση καραμέλας
220 γρ. λευκή σοκολάτα
Εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ βάζεις την κρέμα γάλακτος και χτυπάς για μερικά λεπτά με σύρμα ή μίξερ, να φουσκώσει και να πήξει. Σε άλλο ...