Παρασκευή, Απρ 23

Ετικέτα: κρασι

3 μαρινάδες για κρέατα για τις πιο νόστιμες συνταγές
ΓΕΥΣΕΙΣ

3 μαρινάδες για κρέατα για τις πιο νόστιμες συνταγές

3 μαρινάδες για κρέατα για τις πιο νόστιμες συνταγές Το ξίδι δρα πιο γρήγορα από το κρασί και μαλακώνει όλα τα κρέατα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξίδι από κρασί, όταν αρωματιστεί με φασκόμηλο ή θυμάρι, ξίδι από μηλίτη ή ξίδι από ρύζι. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Για να πετύχει η μαρινάδα, υπολογίστε τουλάχιστον 3 ώρες για ένα κρέας που θα τηγανιστεί ή θα ψηθεί στο μπάρμπεκιου. Τουλάχιστον 1 ημέρα, αν πρόκειται για βοδινό ή κυνήγι, που θα σιγοβράσει μέσα στη σάλτσα του (αυξήστε αυτούς τους χρόνους, αν υπάρχει δυνατότητα). Μαρινάδες με ξίδι Με αραιωμένο ξίδι: αν χρησιμοποιείτε σκέτο ξίδι για τη μαρινάδα σας, πρέπει να το αναμίξετε με νερό: 1 κουταλιά της σούπας ξίδι για I ποτήρι νερό. Η ποιότητα και η γεύση του χρειάζονται τ...
2 Ροφήματα για αποτοξίνωση και τόνωση!
Διατροφή

2 Ροφήματα για αποτοξίνωση και τόνωση!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ροφήματα για αποτοξίνωση και τόνωση! Τα 2 ροφήματα για αποτοξίνωση και τόνωση που ακολουθούν περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φλαβονοειδή. Θα σου χαρίσουν τόνωση και αποτοξίνωση.Τι λες θα τα δοκιμάσεις; #.1.Smoothie για αποτοξίνωση Υλικά : 1 τεμάχιο καρότο 1 τεμάχιο μήλο 250 γραμμ. σέλινο Τρόπος παρασκευής Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και βάζουμε σε μπλέντερ ή μούλτι το σέλινο με λίγο νερό. Πολτοποιούμε και φιλτράρουμε το χυμό. Περνάμε από αποχυμωτή το καρότο και το μήλο και περιχύνουμε το μείγμα με το ζωμό από σέλινο. Ανακατεύουμε και ο χυμός μας είναι έτοιμος. Ιδιότητες Τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες του μήλου σε συνδυασμό με του καρότου και του σέλινου μας προσφέρουν ένα τονωτικό smoothi...
Κουνέλι στη γάστρα με δεντρολίβανο και κρασί
ΓΕΥΣΕΙΣ

Κουνέλι στη γάστρα με δεντρολίβανο και κρασί

Το μαρινάρισμα σε κρασί και το αργό μαγείρεμα στη γάστρα μπορεί να απαιτούν λίγο περισσότερο από το χρόνο σας, όμως το γευστικό αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.   ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι 1½ κιλό πατάτες, σε χοντρά κομμάτια 1 κρεμμύδι, σε χοντρά κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 10 μανιτάρια φρέσκα 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ζεστό νερό πιπέρια ανάμικτα (μαύρο, άσπρο, ροζ, πράσινο) αλάτι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΒΗΜΑ 1 Αποβραδίς πλένετε το κουνέλι, το κόβετε σε μερίδες και το τοποθετείτε στη γάστρα. Ρίχνετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα φυλλαράκια από το δεντρολίβανο, τα μανιτάρια, το λάδι και τα πιπέρια και περιχύνετε ε το κρασί. Σκεπάζετε με το καπάκι...