Πέμπτη, 18 Απριλίου

Ετικέτα: υδατάνθρακες

Σώμα-fitness

Πρόγραμμα συνδυαστικής διατροφής βήμα-βήμα!

Πρόγραμμα συνδυαστικής διατροφής βήμα-βήμα Το πρόγραμμα συνδυαστικής διατροφής χωρίζετε σε τρεις ομάδες. Σήμερα θα δεις έναν αναλυτικό οδηγό με όλες τις τροφές που ανήκουν στην κάθε ομάδα. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ο βασικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσεις είναι να μη συνδυάζεις στο ίδιο γεύμα τρόφιμα από την ομάδα των υδατανθράκων με τρόφιμα από την ομάδα των πρωτεϊνών. Μπορείς όμως άνετα να συνδυάσεις τα γεύματα από την ομάδα των υδατανθράκων ή των πρωτεϊνών με τρόφιμα της ουδέτερης ομάδας. Η ομάδα των πρωτεϊνών περιλαμβάνει όλα τα είδη κρέατος μαγειρεμένα, όπως. π.χ., το μοσχάρι, το αρνί και το κατσίκι. Το χοιρινό κρέας δε συνιστάται όλα τα είδη πουλερικών τα αλλαντικά και τα λουκάνικα μαγειρεμένα, .π.χ τα διάφορα είδη λουκάνικων, το ...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Οι υδατάνθρακες που δεν παχαίνουν

Είναι κοινή η άποψη, αν και λανθασμένη, ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν. Άλλωστε, είναι πολλές οι δίαιτες που τους ‘μισούν’. Θα πρέπει να διευκρινίσουμε ότι υπάρχουν υδατάνθρακες, κυρίως αυτοί των επεξεργασμένων τροφίμων που δεν ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό και άλλοι που είναι ευεργετικοί.Σήμερα θα μάθετε ποιοι είναι οι υδατάνθρακες που δεν παχαίνουν! // Άλλωστε, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι υδατάνθρακες αποτελούν μια άμεση πηγή ενέργειας αλλά και το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου. Όταν ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής με σκοπό να μειώσετε το σωματικό σας βάρος μπορείτε να καταναλώσετε τα παρακάτω τρόφιμα, τα οποία αν και περιέχουν υδατάνθρακες, βοηθούν στο αδυνάτισμα.. Πλιγούρι. Το πλιγούρι είναι το χοντροαλεσμένο σιτάρι. Αποτελεί πολύ καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, φυτι...
Διατροφή, Σώμα-fitness

Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες:Τα υπέρ και τα κατά

Παντού, μπορείτε να βρείτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε βιβλία διατροφής,σε διαφημίσεις,στο διαδίκτυο και ακόμη και σε καταστήματα. Αυτές οι δίαιτες υπόσχονται γρήγορη, αποτελεσματική απώλεια βάρους.Πολλοί διαιτολόγοι έχουν καταθέσει την αποτελεσματικότητά τους, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.Άλλοι όμως παραμένουν επιφυλακτικοί.Σήμερα θα μάθετε για δύο από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες  χαμηλές σε υδατάνθρακες,καθώς όλα τα υπέρ και τα κατά για την υγεία. Ποιες είναι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων; Η έννοια της «χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες» ποικίλλει από διατροφή σε διατροφή. Μερικές δίαιτες απαγορεύουν την χρήση όλων των υδατανθράκων, ενώ άλλες επιτρέπουν τη χρήση μερικών υδατανθράκων κυρίως τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Δύο από τις πιο δημοφιλείς ...
ΓΕΥΣΕΙΣ

Λαζάνια με μαντζουράνα και πιπεριές

Κυριακάτικες γεύσεις   Για 2 άτομα- χρόνος παρασκευής: 30 λεπτά- περίπου 450 Θερμίδες η μερίδα Υλικά: 100 γρ. λαζάνια (κατά προτίμηση από αλεύρι ολικής αλέσεως) αλάτι 2 κόκκινες πιπεριές 1 κίτρινη πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 200 ml ζωμό λαχανικών (στιγμιαίο) 1 κ.γ. πάπρικα σκόνη 1 κ.γ ρίγανη 1/2 κ,γ, θυμάρι ξερό τριμμένο 70 ml κρέμα γάλακτος 7-8 κλωναράκια μαντζουράνα αλάτι 1 κ.γ. κορνφλάουρ Εκτέλεση: 1. Βράζουμε τα λαζάνια σε αρκετό αλατισμένο νερό για 10 λεπτά περίπου. Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά. 2. Εν τω μεταξύ πλένουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τα σπόρια και τις κόβουμε σε κυβάκια. Καθαρίζουμε το σκόρδο. Φυλάμε μία σκελίδα ολόκληρη, ψιλοκόβουμε τις άλλες δύο και τις τσιγαρίζουμε στο λάδι...