20Αυγ 
No Comments
No Comments
14Απρ No Comments
No Comments Τραγανές & λαχταριστές τηγανίτες μήλου!
Τραγανές & λαχταριστές τηγανίτες μήλου!
Τα μήλα είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φρούτα και μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν με όλα τα φρούτα που αντέχουν στο μαγείρεμα. Μπανάνες,ανανάς και ροδάκινα είναι τέλεια υποκατάστατα.
Χρόνος προετοιμασίας 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά
Μερίδες 6-8
Για τις τραγανές τηγανίτες μήλου θα χρειαστείς
900γρ. μήλα Golden Delicious
140γρ. ψιλή ζάχαρη
100 ml Καλβαντός (μπράντι μήλου)
300γρ. αλεύρι
2 κ.σ. άμυλο πατάτας ή κορνφλάουρ
2 αβγά, συν 4 ασπράδια
250 ml μπίρα
λάδι, για τηγάνισμα
50γρ. ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
Εκτέλεση
1.Ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε το κέντρο των μήλων. Τα κόβετε σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκ. ώστε να έχουν μια τρύπα στη μέση. Ανακατεύετε 100γρ. ζάχαρη με...
15Δεκ No Comments
No Comments 4 Υπέροχα Γλυκά Με Φρούτα Του Χειμώνα
4 Υπέροχα Γλυκά Με Φρούτα Του Χειμώνα
Τα γλυκά με φρούτα του χειμώνα που θα δεις παρακάτω, είναι κάτι ανάμεσα σε γλυκό και φρούτο, είναι πρωτότυπα γλυκά με μπανάνες, μήλα και αχλάδια. Είναι γλυκά μέσα στο πνεύμα της εποχής. Γίνονται εύκολα και γρήγορα Είναι ελαφριά για επιδόρπιο και όχι και τόσο παχυντικά και ιδανικά για να κλείσουν ένα χειμωνιάτικο γεύμα.
ΓΛΥΚΟ ΜΗΛΟΥ
Υλικά για 2 μερίδες
300 γρ μήλα
50 γρ σταφίδες
5 κουταλιές μέλι4 κουταλιές χυμό λεμονιού
2 αυγά
250 γρ τυρί φιλαδέλφεια
1 κουταλιά σιμιγδάλι χοντρό
1 κουταλάκι ξυσμένη φλούδα λεμονιού
50 γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα
1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα.Τα κόβετε σε φέτες και τα τοποθετείτε σε φόρμα για τάρτες. Προσθέτετε τις σταφίδες. Περιχύνετε με 3 κουταλιές μέλι ...
7Νοέ No Comments
No Comments Εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα!
Εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα!
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ λατρεύω τη σοκολάτα. Ειδικά τώρα το χειμώνα τα γλυκά με σοκολάτα τα ταράζω. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη αλλά και εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα.
Για το τιραμισού με σοκολάτα θα χρειαστείς
Για το κέικ
Ι κουτ. γλ. βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και I κουτ. γλ. επιπλέον
15 γρ. σκόνη κακάο
3 αυγά
125 γρ. ζάχαρη
Για την κρέμα
300 ml κρέμα γάλακτος
125 γρ. τυρί κρέμα
3 κουτ. λικέρ καφέ ή οποιοδήποτε άλλο λικέρ σου αρέσει
50 γρ. σάλτσα σοκολάτας
125 γρ. κόκκινα φρέσκα φρούτα (φράουλες, κεράσια, κράνμπερις)
8 κόκκοι καφέ
50 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε μπούκλες
Εκτέλεση συνταγής
Βουτυρώνετε μία μακρόστενη φ...
16Ιούν No Comments
No Comments Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή!
Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή!
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου,μια νόστιμη,δροσερή,εύκολη και απολαυστική συνταγή για μπόμπες σοκολάτας.Μια συνταγή που μπορείς να την μοιραστείς με την οικογένεια και τους φίλους σου οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Υλικά για 6 μερίδες
Χρόνος ετοιμασίας 2 ώρες
Για τις Μπόμπες σοκολάτας θα χρειαστείς:
1 κουτί ζελέ φράουλα
1 κούπα ζεστό νερό
1 κούπα κρύο νερό
2 κούπες κρέμα γάλακτος
1 κούπα σοκολατένια κορν φλέικς
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κούπα σαντιγί για το γαρνίρισμα
καρουλάκια σοκολάτας
σαντιγί
σάλτσα φράουλας
μερικές ωραίες φρέσκες φράουλες
Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή!
Εκτέλεση
Διάλυσε το ζελέ στο ζεστό νερό. Πρόσθεσε το κρύο κι αφήστε το στο ψυγείο, ώσπου ...
7Μάι No Comments
No Comments Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα!
Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα!
Αυτές τα λαχταριστά ταρτάκια έχουν γίνει με έναν τέλειο συνδυασμό ελαφριάς γευστικότατης ζύμης και απαλής κρέμας ζαχαροπλαστικής με ένα γαρνίρισμα στην κορυφή τους από ζουμερά φρέσκα φρούτα. Αν θέλεις να σερβίρεις ένα πραγματικά εντυπωσιακό καλοκαιρινό επιδόρπιο,τα ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα που σου προτείνουμε είναι η πιο γλυκιά και γευστική λύση.
Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα!
Κάθε μερίδα 350 θερμίδες
Υλικά για ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα!
Για 6 άτομα
Για τη ζύμη
1 κρόκο αυγού
175 γρ αλεύρι
25 γρ τριμμένα αμύγδαλα
90 γρ ανάλατο βούτυρο
2 κουταλάκια ζάχαρη ψιλή
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής
300 γρ γάλα
1 φακελάκι ...
1Μάι No Comments
No Comments Εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας!
Εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας!
Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σου μια εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας.Όπως έχουμε γράψει και παλιότερα,η σοκολάτα είναι ιδανική τροφή για όσους χρειάζονται άμεση ενέργεια και ιδιαίτερα για εκείνους που ασχολούνται με πνευματική εργασία.
Το λίπος της σοκολάτας είναι εμπλουτισμένο με α-τοκοφερόλη, την πιο ενεργή μορφή της βιταμίνης Ε. Αν καταναλώνεις ένα κομμάτι πικρής σοκολάτας αντί για άλλο σνακ, η καλή χοληστερίνη θα αυξηθεί, ενώ τα τριγλυκερίδια θα πέσουν αισθητά, Προσοχή, βέβαια, στις υπερβολές.
Να επισημάνουμε ότι τα τρουφάκια σοκολάτας που θα φτιάξουμε σήμερα περιέχουν: 149 Θερμίδες ανά τρουφάκι,3,8 γρ Πρωτεΐνες,5 γρ Λιπαρά,24 γρ Υδατάνθρακες και 31 γρ Χοληστερίνη.
Για την εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας θα χρεια...