Διατροφικα μυστικα
Σήμερα θα σας δώσω μερικές χρήσιμες πληροφορίες για τις ιδιότητες, την χρησιμότητα και τα μυστικά των τροφών που καταναλώνουμε καθημερινά.
ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΟΣΠΡΙΩΝ ΚΑΙ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ
Το μαγνήσιο, ιχνοστοιχείο το οποίο δρα στον μυϊκό τόνο τον οργανισμού μαζί με το ασβέστιο, συμβάλλει σημαντικά στην καλή κατάσταση των οστών, ενώ, αντίθετα, η έλλειψη μαγνησίου μας καθιστά πιο ευάλωτούς σε στρεσογόνες καταστάσεις. Για να ενισχύσουμε, λοιπόν, τον οργανισμό μας ας το αναζητήσουμε στα προϊόντα ολικής αλέσεως, τα όσπρια και τούς ξηρούς καρπούς πού είναι πολύ πλούσια σε μαγνήσιο
O ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ
Το σελήνιο είναι ιχνοστοιχείο πολύ χρήσιμο για την καλή λειτουργία τον αμυντικού συστήματος τον οργανισμού κι επιπλέον καθυστερεί την γήρανση. Πού το συναντάμε;
Στα ψάρια (ρέγκα, σολομός, αντσο...