Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μια φίλη μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή, και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας.Τα σπαγγέτι με θαλασσινά είναι ένα όμορφο και γευστικό πιάτο,αλλά το ομολογώ πως είναι λίγο μπελαλίδικο και αρκετά ακριβό.Δεν πειράζει όμως!Η γεύση του μας ξετρελαίνει.Αν είσαι και εσύ λάτρεις των ζυμαρικών και των θαλασσινών δοκίμασε τα και θα με θυμηθείς!Για τα σπαγγέτι με θαλασσινά θα χρειαστείς:

ΟΜΟΡΦΙΑ

Μυστικά ομορφιάς για νεανικό λαιμό και ντεκολτέ!

Post Views: 889       Μυστικά ομορφιάς για νεανικό…

Το παστέλ μακιγιάζ της άνοιξης είναι εδώ!

Post Views: 140 Το παστέλ μακιγιάζ της άνοιξης είναι εδώ!…

Αντιμετώπιση κυτταρίτιδας με 3 φυσικά καλλυντικά!

Post Views: 151 Αντιμετώπιση κυτταρίτιδας με 3 φυσικά καλλυντικά! Η…

Boho μακιγιάζ βήμα βήμα για ανοιξιάτικες λαμπερές εμφανίσεις

Post Views: 116 Boho μακιγιάζ βήμα βήμα για ανοιξιάτικες λαμπερές…

Νέο μακιγιάζ ματιών Dior,Άνοιξη/Καλοκαίρι 2019 

Post Views: 243 Νέο μακιγιάζ ματιών Dior,Άνοιξη/Καλοκαίρι 2019 Το Νέο…

2 νέα concealer που θα καλύψουν κάθε σου ατέλεια!

Post Views: 208 2 νέα concealer που θα καλύψουν κάθε…

3 χτενίσματα με πλεξούδες για την Άνοιξη / 2019

Post Views: 193 3 χτενίσματα με πλεξούδες για την Άνοιξη…

3 Φυσικά μυστικά ομορφιάς για όμορφο,υγιές δέρμα

Post Views: 181 3 Φυσικά μυστικά ομορφιάς για όμορφο,υγιές δέρμα…

Μυστικά ομορφιάς

Βραδινή ρουτίνα ομορφιάς για κανονική & λιπαρή επιδερμίδα

Post Views: 177 Βραδινή ρουτίνα ομορφιάς για κανονική & λιπαρή…

4 makeup look των celebrities που πρέπει να αντιγράψεις!

Post Views: 137 4 makeup look των celebrities που πρέπει…

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ



  • 500 γρ. μύδια
  • 500 γρ. κοχύλια
  • 200 γρ. καλαμάρια
  • 200 γρ. χταπόδι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 8 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 δόντια σκόρδο
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί
  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες κουτιού
  • αλάτι
  • 500 γρ. σπαγγέτι

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τα κοχύλια και τα μύδια και βγάζουμε τα μουστάκια. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Βάζουμε τα κοχύλια με 2 κουτ. σούπας λάδι σε δοχείο. Βάζουμε σε άλλο δοχείο τα μύδια με 2 κουτ. σούπας λάδι. Τα σκεπάζουμε και βράζουμε για 8 λεπτά κουνώντας τα, μέχρι να ανοίξουν, πετάμε τα κλειστά μύδια και κοχύλια, δεν προσπαθούμε να τα ανοίξουμε. Βγάζουμε το κρέας
από το καβούκι και φιλτράρουμε σε σουρωτήρι το υγρό.
3. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε τηγάνι. Ξεφλουδίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο μέσα.

4. Προσθέτουμε τον μισό μαϊντανό και την ψιλοκομμένη πιπεριά. Βάζουμε μέσα και τηγανίζουμε τα καλαμάρια και το χταπόδι. Ανοίγουμε την φωτιά και περιχύνουμε με το κρασί. Βράζουν σκεπασμένα για 15 λεπτά.
5. Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τις ντομάτες. Αλατίζουμε και σιγοβράζουν άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κοχύλια, και τα μύδια. Σιγοβράζουν άλλα 5 λεπτά, προσθέτουμε λίγο από το υγρό των μυδιών.
6. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι. Στραγγίζουμε και αδειάζουμε σε λεκάνη. Πασπαλίζουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:

ΔΗΜΟΦΗΛΗ ΑΡΘΡΑ

 

 

Κράτα το

Barbara Liosi

Το beauty-secrets.gr είναι ένα beauty blog με μυστικά ομορφιάς για τη μόδα και το μακιγιάζ.Όμορφα μυστικά για το πρόσωπο το σώμα και τα μαλλιά.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

myblogs.gr
mytaste.gr