2 μανιάτικες συνταγές μαγειρικής... και θα γλύφεις τα δάχτυλα σου!
Σήμερα αγαπημένες μου φίλες θα ήθελα να δοκιμάσετε δυο καταπληκτικές και εύκολες μανιάτικες συνταγές μαγειρικής. Οι φίλοι και οι δικοί σας άνθρωποι θα ενθουσιαστούν και θα εκπλαγούν ευχάριστα όταν δοκιμάζουν αυτά τα δυο ελληνικά πιάτα. Και σίγουρα θα ανακαλύψουν πως η κουζίνα μας δεν είναι μόνο το σουβλάκι και ο μουσακάς.
ΜΑΝΙΑΤΙΚΕΣ ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ
Για τις μανιάτικες μακαρούνες για 4 άτομα θα χρειαστείς:
1 πακέτο χωριάτικες μακαρούνες
100 γρ. τριμμένη ξερή μυζήθρα
4 αυγά
λίγο ελαιόλαδο
λίγο φρέσκο βούτυρο (αιγοπρόβειο)
αλάτι
Εκτέλεση:
Βράζεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους.
Μέσα σε ένα τηγάνι ζεσταίνεις το ελαιόλαδο μαζί με το βούτυρο και τηγανίζεις ελαφρώς τα αυγά....
