Αυτό το φρούτο θα σε αδυνατίσει στην στιγμή!
Αυτό το φρούτο θα σε αδυνατίσει στην στιγμή!
Αυτό είναι το φρούτο που αδυνατίζει! Ένα ρόδι (των 280 γραμμαρίων περίπου) καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C, ενώ παράλληλα είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη K, σε φυλλικό οξύ, την αγαπημένη βιταμίνη των εγκύων, και βέβαια σε κάλιο.
Όμως οι μοναδικές ιδιότητες του αγαπημένου φρούτου των Ολύμπιων θεών, και συμβόλου γονιμότητας και τύχης, δεν οφείλονται σε αυτές τις ουσίες.
Το ρόδι εμπεριέχει φαινολικές ουσίες με ισχυρότατη αντιοξειδωτική δράση, μερικές από τις οποίες δεν βρίσκονται πουθενά αλλού στη φύση, όπως για παράδειγμα οι πουνικαλαγίνες (υπάρχουν σε δύο μορφές, α και β).
Οι πουνικαλαγίνες φαίνεται να αποτελούν το σημαντικότερο κομμάτι στην ιδιότητα αυτού του φρούτου να καταπολεμά το λί...