

5ΔεκNo Comments
Χριστουγεννιάτικο μενού με 5 ελαφριά γευστικά πιάτα
Τα ελαφριά πιάτα είναι απαραίτητα σε ένα επίσημο γεύμα, ολοκληρώνουν γευστικά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Το μενού που σου προτείνω σήμερα το ονόμασα ελαφρύ γιατί αποτελείτε από 5 ελαφριά εύκολα στην παρασκευή και εντυπωσιακά στη γεύση πιάτα.Δες σήμερα το δεύτερο κατά σειρά μενού.Το Χριστουγεννιάτικο μενού με 5 ελαφριά γευστικά πιάτα.
Το δεύτερο Χριστουγεννιάτικο μενού είναι το ελαφρύ μενού
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για ένα ελαφρύ μενού τη λύση τη βρίσκουμε πάντα στο ψάρι. Ο σολομός με την ξεχωριστή γεύση του καλύπτει απόλυτα τις προτιμήσεις μας.
Για ορντέβρ έχω διαλέξει Αβοκάντο γεμιστό για πρώτο πιάτο Ζυμαρικά με γαρίδες,για ορεκτικό Αρωματικά κολοκυθάκια, για κυρίως πιάτο Σολομός με άνηθο,και τέλος για γλυκό Μον μπλάν σοκολάτας.
Ορντέβρ#Αβοκάντο...


3ΔεκNo Comments
Χριστουγεννιάτικο μενού με 5 κλασικά γευστικά πιάτα
Η σύνθεση ενός μενού πιστεύω ότι μοιάζει με μια μουσική παρτιτούρα, όπου η κάθε νότα δένει αρμονικά με την επόμενη. Σου προτείνω 4 ιδανικούς συνδυασμούς για 20 γευστικά πιάτα, για να διαλέξεις εσύ αυτόν που σου ταιριάζει για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!Από σήμερα και για τις επόμενες μέρες θα δημοσιεύω και από ένα μενού των 5 πιάτων το καθένα.Σήμερα θα ξεκινήσω από το Χριστουγεννιάτικο μενού με 5 κλασικά γευστικά πιάτα!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ξεκινώντας από το κλασικό μενού
Από ένα κλασικό Χριστουγεννιάτικο μενού δεν μπορεί να λείψει το μοσχαρίσιο κρέας.Εάν μάλιστα ψηθεί στο φούρνο με κρασί, τότε έχεις κερδίσει όλες τις εντυπώσεις!
Για ορντέβρ έχω διαλέξει Μούς τυριού με χαβιάρι για πρώτο πιάτο Τορτελίνια στο φούρνο με μπεσαμέλ,για ορεκτικό Μανιτά...


14ΔεκNo Comments
Μήλα στο φούρνο με μπαχαρικά
Σήμερα θα σας δείξω μια απλή γιορτινή συνταγή με μήλα στο φούρνο.Είναι ένα καταπληκτικό γευστικό και υγιεινό γλύκισμα για το γιορτινό τραπέζι.
Τα μήλα στο φούρνο είναι γεμισμένα με μπαχαρικά και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο που είναι πιο υγιεινή από τη λευκή. Ξεχωρίζει για το εξωτικό άρωμά της που ελευθερώνεται όταν τη λιώνουμε και μαζί με τα μπαχαρικά θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι!!!
//
Υλικά:
1 κιλό μήλα φιρίκια
2 κουταλιές ξανθές σταφίδες
3 κουταλιές ακατέργαστη ζάχαρη
1/2 κουταλάκι κανέλα
πιπερόριζα
γαρίφαλο
μοσχοκάρυδο
180 ml χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές λικέρ κουαντρό
Εκτέλεση:
1-Προθερμάνετε το φούρνο στους 160°C. Καθαρίστε τα μήλα με το ειδικό εργαλείο, σκάβοντας τα λίγο περισσότερο.
μήλα στο φούρνο
2-Ανακατέψτε 2 κουταλιές ξα...


7ΔεκNo Comments
Σοκολατένιο κέικ Χριστουγέννων
Εύκολο γιορτινό σπιτικό γλυκό με τέλειο αποτέλεσμα.Αυτό το εντυπωσιακό σοκολατένιο κέικ Χριστουγέννων είναι εύκολο,αλλά να είσαστε σίγουρες πως η εμφάνιση του θα εντυπωσιάσει!Εσείς δεν έχετε άλλο από το να καμαρώνετε για το δημιούργημα σας,αυτές τις γλυκές γιορτινές μέρες!
//
Υλικά:Για το σοκολατένιο γιορτινό δεντράκι
20 αυγά
520 γραμμ. ζάχαρη
200 γραμμ. κακάο
200 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
10 δόσεις βανίλια
ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση: Για το σοκολατένιο γιορτινό δεντράκι
1.Κοσκινίστε το κακάο και ανακατέψτε το με το αλεύρι, 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
2. Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσουν. Επίσης χτυπήστε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα με το υπ...