Γεύσεις

11Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

4 συνταγές για σπιτικά σνακ με απλά υλικά!

Δοκίμασε να φτιάξεις μόνη σου 4 συνταγές για σπιτικά σνακ με απλά υλικά. Με τον τρόπο αυτό, κάνεις οικονομία και ετοιμάζεις υγιεινές νοστιμιές για εσένα και τους αγαπημένους σου. Κριτσίνια ψωμιού Κόψε μια μπαγκέτα σε μπαστουνάκια με διαστάσεις 15Χ2,5 εκ. Άλειψε ελαφρά την κομμένη τους πλευρά με λάδι. Τοποθέτησε τα μπαστουνάκια με την κρούστα προς τα κάτω μέσα σε ένα ταψάκι. Πασπάλισε τα με λίγη τριμμένη παρμεζάνα και με διάφορα καρυκεύματα. Ψήσε στους 220 βαθμούς για 8 λεπτά περίπου ή ώσπου να ροδίσουν ελαφρά. Σέρβιρε τα μπαστουνάκια με ζεστή έτοιμη σάλτσα μαρινάτα. 4 συνταγές για σπιτικά σνακ με απλά υλικά! Ντιπ με λαχανικά Πολτοποίησε στο μπλέντερ 500 γρ αρακά από κονσέρβα, που θα τον έχεις σουρώσει, 3 κουταλιές της σούπας από το καθένα: φρέσκο...

7Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα!

Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα! Αυτές τα λαχταριστά ταρτάκια έχουν γίνει με έναν τέλειο συνδυασμό ελαφριάς γευστικότατης ζύμης και απαλής κρέμας ζαχαροπλαστικής με ένα γαρνίρισμα στην κορυφή τους από ζουμερά φρέσκα φρούτα. Αν θέλεις να σερβίρεις ένα πραγματικά εντυπωσιακό καλοκαιρινό επιδόρπιο,τα ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα που σου προτείνουμε είναι η πιο γλυκιά και γευστική λύση. Ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα! Κάθε μερίδα 350 θερμίδες Υλικά για ταρτάκια με κρεμά ζαχαροπλαστικής & φρέσκα φρούτα! Για 6 άτομα Για τη ζύμη 1 κρόκο αυγού 175 γρ αλεύρι 25 γρ τριμμένα αμύγδαλα 90 γρ ανάλατο βούτυρο 2 κουταλάκια ζάχαρη ψιλή Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής 300 γρ γάλα 1 φακελάκι ...

6Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ, Διατροφή

3 υγιεινές τροφές που έχουμε ξεχάσει!

Πλιγούρι,τραχανάς,αλεύρι από καλαμπόκι είναι 3 υγιεινές τροφές που έχουμε ξεχάσει.Ξανάβαλε τις στο τραπέζι σου με 3 εύκολες συνταγές και κέρδισε σε υγεία και γεύση. Θυμήσου τις καλοκαιρινές βόλτες, όταν ο παππούς σου αγόραζε το παστέλι που σου είχε τάξει... Η ακόμα το μπολ με τα κουάκερ που έτρωγες προτού φύγεις για το σχολείο... Όλο και κάποια παρόμοια εικόνα θα «γαργαλάει» τη μνήμη σου, εκτός κι αν ανήκεις στη γενιά των σημερινών εφήβων.Οι παλιότερες, μάλιστα, θα αναπολείτε τις εποχές που αυτές οι τροφές είχαν ηγετική θέση στο καθημερινό τραπέζι και ίσως κατηγορείτε τη σύγχρονη νοοτροπία του γρήγορου φαγητού, που τις «εξοστράκισε» στο παρελθόν. 3 υγιεινές τροφές που έχουμε ξεχάσει! Αν πάλι αυτές οι εικόνες δεν σου λένε τίποτα, αναλαμβάνουμε εμείς να ξετυλίξουμε έναν ολόκληρο ...

6Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή!

Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή! Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου ένα γευστικό μενού,το οποίο θα αγαπήσεις όχι μόνο εσύ αλλά και η παρέα σου.Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή που θα λατρέψεις! Για το Λαβράκι με ξινόχοντρο θα χρειαστείς: 2 λαβράκια των 500 γραμμ. 20ml λάδι τζίντζερ 200 γραμμ. ξινόχοντρο τραχανά 1 κολοκυθάκι κομμένο καρέ 1 πράσινη πιπεριά κομμένη καρέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα Αλάτι, πιπέρι 200 ml ζωμό λαχανικών 100 ml ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 10 γραμμ. μαϊντανό 10 γραμμ. άνηθο Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή! Εκτέλεση συνταγής: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τον τραχανά για 2 λεπτά. Έπειτα τον σουρώνουμε και τον ξεπλένουμε με κρύο νερό, για να σταμ...

1Μάι

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας!

Εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας! Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σου μια εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας.Όπως έχουμε γράψει και παλιότερα,η σοκολάτα είναι ιδανική τροφή για όσους χρειάζονται άμεση ενέργεια και ιδιαίτερα για εκείνους που ασχολούνται με πνευματική εργασία. Το λίπος της σοκολάτας είναι εμπλουτισμένο με α-τοκοφερόλη, την πιο ενεργή μορφή της βιταμίνης Ε. Αν καταναλώνεις ένα κομμάτι πικρής σοκολάτας αντί για άλλο σνακ, η καλή χοληστερίνη θα αυξηθεί, ενώ τα τριγλυκερίδια θα πέσουν αισθητά, Προσοχή, βέβαια, στις υπερβολές. Να επισημάνουμε ότι τα τρουφάκια σοκολάτας που θα φτιάξουμε σήμερα περιέχουν: 149 Θερμίδες ανά τρουφάκι,3,8 γρ Πρωτεΐνες,5 γρ Λιπαρά,24 γρ Υδατάνθρακες και 31 γρ Χοληστερίνη. Για την εύκολη συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας θα χρεια...

9Απρ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ, ΣΠΙΤΙ

Φτιάξε ζύμη χωρίς μαγιά με τη βοήθεια της σόδας

Φτιάξε ζύμη χωρίς μαγιά με τη βοήθεια της σόδας Για να φουσκώσει η ζύμη χρειάζεται μαγιά όχι όμως σε όλες. Μπορεί να βοηθήσει η σόδα; Φυσικά! Να ξέρεις, όμως, ότι υπάρχει φυσικό υλικό για το φούσκωμα μιας ζύμης αλλά και η χημική μαγιά! Αυτό το φυσικό υλικό αποτελείται από μικροοργανισμούς, που μόλις εκτεθούν στον αέρα και τη θερμότητα, φουσκώνουν τη ζύμη. Μπορούμε να τους φτιάξουμε μόνοι μας (ανακατεύοντας νερό και φαρίνα) ή να αγοράσουμε μαγιά από τον φούρνο, με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε ψωμί, πίτσα ή μπριός... Η χημική μαγιά και η σόδα δεν περιέχουν ζωντανούς οργανισμούς, φουσκώνουν όμως τη ζύμη γρήγορα χάρη στη θερμότητα του φούρνου. Φτιάξε ζύμη χωρίς μαγιά με τη βοήθεια της σόδας Πώς δρα η μαγιά; Η μαγιά χρησιμεύει μόνο στην παρασκευή γλυκισμάτων. Η ζύμη δεν φουσκών...

9Απρ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Λαζάνια με αγκινάρες μια συνταγή σκέτη πρόκληση!

Σήμερα το beauty secrets θα μοιραστεί μαζί σου μια συνταγή για λαζάνια με αγκινάρες.Μια υπέροχη λαχταριστή συνταγή σκέτη πρόκληση! Για τα λαζάνια με αγκινάρες θα χρειαστείς: Συνταγή για 4 άτομα 7-8 αγκινάρες 1 λεμόνι 150 γρ. πράσο 1/2 μάτσο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 1/2 ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί 1/8 λ. ζωμός κρέατος αλάτι 40 γρ. αλεύρι 1/2 λ. γάλα μοσχοκάρυδο αλεσμένο πιπέρι 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 400 γρ. λαζάνια έτοιμα ή σπιτικά βούτυρο Εκτέλεση: 1. Κόβουμε τα σκληρά φύλλα και τις άκρες από τις αγκινάρες.Κόβουμε την καρδιά και τα μαλακά φύλλα σε φέτες και τα βάζουμε σε νερό με λεμόνι. Λαζάνια με αγκινάρες μια συνταγή σκέτη πρόκληση! 2. Καθαρίζουμε το πράσο και το κόβουμε λεπτές φέτες. Ψιλοκό...