24Μαρ 
No Comments
No Comments
28Ιούν No Comments
No Comments
8Οκτ No Comments
No Comments
3Ιούλ No Comments
No Comments
24Μάι No Comments
No Comments
20Απρ No Comments
No Comments Σολομός με βινεγκρέτ κρεμμυδάκια και κολίανδρο
Σολομός με βινεγκρέτ κρεμμυδάκια και κολίανδρο
Το φρέσκο φιλέτο του σολομού περιχύνεται με την υπέροχη βινεγκρέτ. Ο σολομός με βινεγκρέτ είναι ένα ελαφρύ ανοιξιάτικο γεύμα, αρκεί μια μερίδα πατάτες ή μια τραγανή πράσινη σαλάτα.
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά
Μερίδες 4
Για το σολομό με βινεγκρέτ θα χρειαστείς:
ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ
3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
2 κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα
Ι κ.γ. σπόρους κολίανδρου, λιωμένους
1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί
Ι κ.σ. ξηρό βερμούτ
5 κ.σ. ζωμό ψαριού
5 κ.σ. ελαιόλαδο
3 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους και κομμένες σε κύβους 0,5 εκ.
2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα κολίανδρου
Ι κ.γ. χυμό λεμονιού ή κατά βούληση
4 φιλέτα σολομού, περίπου Ι 75 γ...
12Απρ No Comments
No Comments Δίαιτα με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά
Δίαιτα με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά
Δίαιτα με γαλακτοκομικά; Θα σκέφτεσαι...τι γράφουν αυτοί ! Αφού το πρώτο πράγματα που πρέπει να θυσιάσεις όταν αρχίζεις δίαιτα περιορισμένων θερμίδων,είναι τα γαλακτοκομικά. Γιατί γενικά είναι γνωστό ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν πολλά λιπαρά.
Πάντως πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι όταν καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν επιβαρυνόμαστε με όλες τις θερμίδες.
Δες ακόμα:Γιατί δεν αδυνατίζω;Κάνε το μεταβολισμό να δουλεύει στο φουλ, τρώγοντας
Μην καταργήσεις τα γαλακτοκομικά
Αν κάνεις δίαιτα, η επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ μπορεί να γίνει εφιάλτης. Ένα σωρό πειρασμοί υπάρχουν εκεί. Σκέφτεσαι να μην περάσεις καθόλου από το διάδρομο με τα γαλακτοκομικά.
Όλοι ξέρουμε ότι τα λιπαρά είναι κάτι που πρέπει να ελαττώσουμε, αν υπολ...