Γεύσεις

7Νοέ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα!

Εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα! Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ λατρεύω τη σοκολάτα. Ειδικά τώρα το χειμώνα τα γλυκά με σοκολάτα τα ταράζω. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη αλλά και εύκολη συνταγή για τιραμισού με σοκολάτα. Για το τιραμισού με σοκολάτα θα χρειαστείς Για το κέικ Ι κουτ. γλ. βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και I κουτ. γλ. επιπλέον 15 γρ. σκόνη κακάο 3 αυγά 125 γρ. ζάχαρη Για την κρέμα 300 ml κρέμα γάλακτος 125 γρ. τυρί κρέμα 3 κουτ. λικέρ καφέ ή οποιοδήποτε άλλο λικέρ σου αρέσει 50 γρ. σάλτσα σοκολάτας 125 γρ. κόκκινα φρέσκα φρούτα (φράουλες, κεράσια, κράνμπερις) 8 κόκκοι καφέ 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε μπούκλες Εκτέλεση συνταγής Βουτυρώνετε μία μακρόστενη φ...

2Νοέ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ, Διατροφή

6 πανεύκολα σνακ για τη δουλειά!!

6 πανεύκολα σνακ για τη δουλειά!! Όλοι μας έχουμε αναρωτηθεί πως θα μπορούσαμε να μετατρέψουμε τα γεύματα που κάνουμε στη δουλειά σε υγιεινά σνακ και ταυτόχρονα λιγότερο βαρετά! Η μεταφορά φαγητού στο χώρο εργασίας μας δεν αποτελεί και το πιο εύκολο πράγμα. Παρόλα αυτά το Beauty Magazine βρήκε γλυκά και αλμυρά σνακ που μπορείς άνετα να πάρεις μαζί σου και να καταναλώσεις στο διάλειμμα σου! Monkey toast Υγιεινό και νόστιμο σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη! Άλειψε λίγο φυστικοβούτυρο σε δύο φέτες ψωμί και βάλε ανάμεσα κομματάκια μπανάνας και έχεις έτοιμο σε χρόνο μηδέν ένα διαφορετικό τοστ! Θα χρειαστείς: ψωμί του τοστ, φυστικοβούτυρο, μπανάνες Παρφέ γιαουρτιού Ιδιαίτερα θρεπτικό και γευστικό ιδίως για τους καλοκαιρινούς μήνες! Α...

6Ιούλ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα

Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα Η Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα είναι μια εύκολη γρήγορη και εύκολη συνταγή, χωρίς πολλά υλικά. Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα,με χρόνο προετοιμασίας μόνο 20' λεπτά και χρόνο ψησίματος μόλις 15' λεπτά. Για την πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα πρέπει να αγοράσεις 8 λεπτές παντσέτες 250 γρ. μανιτάρια 125 γρ. φέτα 2 κλωνάρια μαϊντανό 55 γρ. βούτυρο 250 γρ. πολέντα 40 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια 1 κύβο κοτόπουλου 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος πιπέρι ΕΚΤΕλΕΣΗ Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180C. Μουσκεύεις τα αποξηραμένα μανιτάρια για να τα ενυδατώσεις σε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό. Αλλάζεις το νερό πολλές φορές για να φύγει όλο το χώμα που έχει παραμείνει. Μοιράζεις τα κομματάκια πανσέτας σε μια πλάκα με χαρ...

22Απρ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

2 Νηστίσιμες συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα

2 Νηστίσιμες συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα Η ελληνική κουζίνα είναι τόσο πλούσια σε νόστιμες νηστίσιμες συνταγές! Η Σαρακοστή, φτάνει στο τέλος της και ή Μεγάλη Εβδομάδα είναι εδώ! Τα λαδερά φαγητά προηγούνται της Μεγάλης Ημέρας, είναι ένα από τα στοιχεία που κάνουν το ελληνικό Πάσχα ξεχωριστό ! Είτε για εθιμοτυπικούς και θρησκευτικούς λόγους είτε για αποτοξίνωση, έχουμε αποφύγει για λίγο καιρό το κρέας, το ψάρι, τα αυγά... Σήμερα θα μάθεις 2 νόστιμες νηστίσιμες συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα! Δες ακόμα:Βίδες με αγκινάρες για τις ημέρες νηστείας! ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ Για 8 με 10 μερίδες Υλικά: 500 γρ. ρεβύθια αποφλοιωμένα 1/2 κιλό ψίχα ψωμιού 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα Ρίγαν...

6Απρ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

Πεντανόστημο σουφλέ με λευκά μανιτάρια!

Πεντανόστημο σουφλέ με λευκά μανιτάρια! Τα λευκά μανιτάρια εκτός από σουφλέ, έχουν εξαιρετική γεύση ως μαγειρευτά, κυρίως με άσπρο κρέας, είναι πολύ καλός μεζές ως ψητό στα κάρβουνα με μπόλικο λαδολέμονο και ως ξιδάτο. έχουν πολύ έντονο άσπρο χρώμα και πωλούνται σε νεαρά ηλικία, όταν είναι δηλ. στρογγυλό και κλειστό. Αν ανοίξει το πιλίδιό του και φανεί το κάτω του μέρος, δεν είναι και πολύ κατάλληλο για μαγείρεμα. Εκτός και αν είναι στα πρώτα στάδια του ανοίγματος. Δες ακόμα:Μοσχαράκι με μανιτάρια & βουτήματα αρωματικών! Σήμερα θα σου μάθουμε μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για σουφλέ με λευκά μανιτάρια! Δες ακόμα:Γεμιστά μανιτάρια Εκτέλεση Ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο και, μόλις λιώσει και ζεσταθεί, ρίχνουμε σ' αυτήν 4 μέτρια ψιλοκομμέ...

23Μαρ

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ

ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Το στοίχημα μας; Να αγοράσεις μόνο 3 πράγματα συν μερικά βασικά υλικά που υπάρχουν στο ντουλάπι σου. Είναι αρκετά για να φτιάξεις νόστιμες συνταγές που θα σε κάνουν περήφανη για τις μαγειρικές σου ικανότητες! ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Για 4 άτομα Χρόνος προετοιμασίας 1 5' Χρόνος ψησίματος 30' Εύκολο - φθηνό ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΙΣ 1 κουνουπίδι 3 κλωνάρια κόλιανδρο 2 κ.σ. σπόρους μάραθο ΕΧΕΙΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΟΥ 1 λεμόνι (χυμό) 1 50 γρ. φακές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πολτό από κόκκινο κάρυ Αλάτι, πιπέρι ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Δες ακόμα:5 καλοκαιρινές συνταγές με όσπρια για να προσθέσεις χρώμα στα πιάτα σου Πλύνε το κουνουπίδι. Κόψε το 1/4 σε μικρές «τούφες». Κόβεις το υπόλοιπο σε μικρά κομμ...

14Ιαν

By Barbara LiosiNo Comments

ΓΕΥΣΕΙΣ

2 μανιάτικες συνταγές μαγειρικής… και θα γλύφεις τα δάχτυλα σου!

2 μανιάτικες συνταγές μαγειρικής... και θα γλύφεις τα δάχτυλα σου! Σήμερα αγαπημένες μου φίλες θα ήθελα να δοκιμάσετε δυο καταπληκτικές και εύκολες μανιάτικες συνταγές μαγειρικής. Οι φίλοι και οι δικοί σας άνθρωποι θα ενθουσιαστούν και θα εκπλαγούν ευχάριστα όταν δοκιμάζουν αυτά τα δυο ελληνικά πιάτα. Και σίγουρα θα ανακαλύψουν πως η κουζίνα μας δεν είναι μόνο το σουβλάκι και ο μουσακάς. ΜΑΝΙΑΤΙΚΕΣ ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ Για τις μανιάτικες μακαρούνες για 4 άτομα θα χρειαστείς: 1 πακέτο χωριάτικες μακαρούνες 100 γρ. τριμμένη ξερή μυζήθρα 4 αυγά λίγο ελαιόλαδο λίγο φρέσκο βούτυρο (αιγοπρόβειο) αλάτι Εκτέλεση: Βράζεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Μέσα σε ένα τηγάνι ζεσταίνεις το ελαιόλαδο μαζί με το βούτυρο και τηγανίζεις ελαφρώς τα αυγά....