Ετικέτα: γλυκά

  Η γρανίτα στα ιταλικά ή granite στα γαλλικά είναι το «ξαδερφάκι» τον σορμπέ. Γίνεται με όξινα φρούτα και κρασί ή σαμπάνια. Χάρη στη μικρή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κατά την κατάψυξη σχηματίζονται μικροί κρύσταλλοι που δίνουν στο γλυκό το όνομά τον: μια γρανίτα θα πρέπει πάντα να δίνει την αίσθηση τον κρυσταλλωμένου πάγου.Μιας και το καλοκαίρι έχει μπει πια για τα καλά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή τη δροσερή γρανίτα Βουργουνδίας,είναι γευστική και πολύ δροσερή! Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά + 3 ώρες κατάψυξη Συνολικός χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά Μερίδες 8 Υλικά 175γρ. ψιλή ζάχαρη 80 ml χυμό πορτοκαλιού 2 κ.σ. χυμό λάιμ Ι κ.σ. μελισσόχορτο ή δυόσμο, ψιλοκομμένο 750 ml κρασί Βουργουνδίας ή άλλο κόκκινο κλωνάρια μελισσόχορτου ή δυόσμου, γι...