Τούρτα σοκολάτα με κακάο για γαρνίρισμα
Η σοκολάτα, ένα από τα πιο εύγευστα συστατικά των γλυκισμάτων, είναι ένδειξη αγάπης και τρυφερότητας προς τους άλλους. Δεν είναι καθόλου παράξενο που οι Αζτέκοι την ονόμαζαν «τροφή των θεών»!Σήμερα θα σου δώσω μια υπέροχη συνταγή για Τούρτα σοκολάτα με κακάο για γαρνίρισμα.Θα την λατρέψεις!
Για την τούρτα σοκολάτας με κακάο θα χρειαστείς
Για 12 μερίδες
Για τη βάση
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
6 αυγά
60 γρ. γαλέτα
50 γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη
30 γρ. αλεύρι
Για την κρέμα σοκολάτας
250 γρ. γάλα
80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
25 γρ. κορν φλάουρ
2 αυγά
80 γρ. ζάχαρη
2 φύλλα ζελατίνας
125 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το γαρνίρισμα
3 με 4 κουταλιές κακάο (σκόνη)
Τούρτα σοκολάτα με κακάο για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε τη ...